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2024-05-17
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日本人都愛去🎌尖沙咀清酒吧 炸物燒物超好味🤤‼️𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕠𝕗 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠: 𝕊𝕒𝕜𝕖 𝔹𝕒𝕣 𝕚𝕟 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚🍶尖沙咀Sake Bar Mura係我最愛TGIF新蒲點，呢到嘅清酒跟足東京最潮Sake吧，兩三星期就會換款，而且係by glass 咁賣，唔使驚開一枝飲唔晒~老細就好似行走嘅清酒百科全書咁📘一定介紹到啱你口味嘅日本清酒同果酒🍶但喺香港做清酒吧，如果冇好嘅食物一定做唔住，而呢到嘅佐酒小食好似炸雞、鹽燒三文魚腩都超水準咁好味🤤可以感受到老闆有幾用心搞好間bar❣️🍶仙禽 ちくら $98我最愛的一款! 帶果調與乳酸香氣，口感清爽，唎酒師建議配唐揚炸雞，可解膩🐣炸雞($68)外皮極鬆化，帶薯片口感，內裡又嫩滑濕潤，我食過數一數二好食，超有驚喜‼️🍶菊姫 鶴乃里 生 $98風格為「濃醇旨口」，較厚身辛口，米香豐厚，適合配濃郁食物如牛舌($68) 吃，喝一口再吃牛舌鮮味瞬間提升👅🍶水府自慢 10号Blue $98由著名「協會10號酵母」釀造，酸度低，充分發揮清酒的水果香氣，適合配搭海鮮/濃味食物👍🏻🍶豐能梅 純米吟醸 吟之夢 $98採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造，果感濃郁
𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕠𝕗 𝕋𝕠𝕜𝕪𝕠: 𝕊𝕒𝕜𝕖 𝔹𝕒𝕣 𝕚𝕟 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚🍶
尖沙咀Sake Bar Mura係我最愛TGIF新蒲點，呢到嘅清酒跟足東京最潮Sake吧，兩三星期就會換款，而且係by glass 咁賣，唔使驚開一枝飲唔晒~老細就好似行走嘅清酒百科全書咁📘一定介紹到啱你口味嘅日本清酒同果酒🍶但喺香港做清酒吧，如果冇好嘅食物一定做唔住，而呢到嘅佐酒小食好似炸雞、鹽燒三文魚腩都超水準咁好味🤤可以感受到老闆有幾用心搞好間bar❣️
🍶仙禽 ちくら $98
我最愛的一款! 帶果調與乳酸香氣，口感清爽，唎酒師建議配唐揚炸雞，可解膩🐣
炸雞($68)外皮極鬆化，帶薯片口感，內裡又嫩滑濕潤，我食過數一數二好食，超有驚喜‼️
🍶菊姫 鶴乃里 生 $98
風格為「濃醇旨口」，較厚身辛口，米香豐厚，適合配濃郁食物如牛舌($68) 吃，喝一口再吃牛舌鮮味瞬間提升👅
🍶水府自慢 10号Blue $98
由著名「協會10號酵母」釀造，酸度低，充分發揮清酒的水果香氣，適合配搭海鮮/濃味食物👍🏻
🍶豐能梅 純米吟醸 吟之夢 $98
採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造，果感濃郁可口，甘辛味道平衡
除了牛舌與炸雞，以下食物我也十分推介😎
ꜱᴀʟᴛ-ɢʀɪʟʟᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʙᴇʟʟʏ
鹽燒三文魚腩 $78
外皮燒到極脆!! 一咬嗦嗦聲，油脂好豐腴💯
ᴅᴇᴇᴘ ꜰʀɪᴇᴅ ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟᴀ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ꜱᴛɪᴄᴋ
炸芝士條🧀 $48
脆皮很厚，表面金黃酥脆，拉絲效果超強勁!!
ᴏᴅᴇɴ
關東煮🍢 $88
酒後適合來一碗熱騰騰的關東煮，有魚卷、魚豆腐、蘿蔔、福袋等，份量十足
ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴛᴀɪʟ
雞尾 $38
肥美飽滿又多汁
ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴍᴏᴄʜɪ
芝士年糕 $38
口感超軟糯，芝士味非常濃郁，不愛芝士的可能覺得太羶🤫
ᴍɪᴠᴀᴢᴀᴋɪ ᴘᴏʀᴋ ꜱᴀᴜꜱᴀɢᴇ
日本宮崎縣豬肉腸 $38
肉味及彈性十足
<其他表現中上>
ᴅʀʏ ᴀɢᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢꜱ
熟成阿波尾雞翼 $48
ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡ/ʟᴇᴇᴋ
大葱雞肉 $48
ᴋᴜʀᴏʙᴜᴛᴀ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ
黑豚腩肉 $45
ꜱᴀᴋᴇ ꜱᴛᴇᴀᴍᴇᴅ ᴄʟᴀᴍꜱ
清酒煮蜆 $68
ʀᴏʟʟᴇᴅ ʙᴀᴄᴏɴ ᴡ/ ʀɪᴄᴇ ᴄᴀᴋᴇ
豚肉年糕卷 $48
ᴄᴏʀɴ ᴡ/ ʙᴜᴛᴛᴇʀ
牛油粟米 $38
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