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2023-12-09
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今日相約舊同學到尖沙咀日式串燒餐廳。餐廳以日式局酒屋鳥燒和串燒為主打。餐牌的選項非常多，有不同的雞、牛、豬、海鮮和蔬菜串燒等以木系日式為主，坐位舒適，不會太噪吵。每一款的串燒都十分出色，醃料都非常到位。最後叫了以下食物。🍡雞牛豬海鮮串燒類1.燒牛舌（$68）：彈牙爽口的牛舌，帶點牛的油脂，好好味2.和牛橫格肌（$188 ）：和牛橫格肌口感鮮嫩，且帶有咬口，油花豐富，扎實且牛香味濃3.西班牙豚肋肉條($188)：非常香口的豚肋肉條4.雞胸紫蘇葉（$38）：雞胸肉嫩滑，配上紫蘇葉，另有鮮味5.免治雞肉捧($66 )：免治雞肉捧配上蘭王蛋，更鮮更滑6.雞心丸($38）：第一次食燒雞心，軟軟淋淋的7.雞肝($38)：朋友愛吃的雞肝，個人本身不吃內臟8.白鱔（$68 ）：我最愛的肥美白鱔，外皮燒得香脆，內裡非常軟嫩，無骨，正正🍢蔬菜類1.苦瓜（ $18 ）：第一次食燒苦瓜，好特別，雖然有點苦，但配上咸香蝦味，加上爽口清新的苦瓜，味道一流2.翠玉瓜（$28）：燒得剛剛好，內有非常多汁的翠玉瓜3.雞髀菇（$28）：多汁解鮮味的雞髀菇4.日本銀杏（$32）：淡淡微甘香甜。5.明太子厚揚（$42）明太子
餐廳以日式局酒屋鳥燒和串燒為主打。
餐牌的選項非常多，有不同的雞、牛、豬、海鮮和蔬菜串燒等
以木系日式為主，坐位舒適，不會太噪吵。
每一款的串燒都十分出色，醃料都非常到位。
最後叫了以下食物。
🍡雞牛豬海鮮串燒類
1.燒牛舌（$68）：彈牙爽口的牛舌，帶點牛的油脂，好好味
2.和牛橫格肌（$188 ）：和牛橫格肌口感鮮嫩，且帶有咬口，油花豐富，扎實且牛香味濃
3.西班牙豚肋肉條($188)：非常香口的豚肋肉條
4.雞胸紫蘇葉（$38）：雞胸肉嫩滑，配上紫蘇葉，另有鮮味
5.免治雞肉捧($66 )：免治雞肉捧配上蘭王蛋，更鮮更滑
6.雞心丸($38）：第一次食燒雞心，軟軟淋淋的
7.雞肝($38)：朋友愛吃的雞肝，個人本身不吃內臟
8.白鱔（$68 ）：我最愛的肥美白鱔，外皮燒得香脆，內裡非常軟嫩，無骨，正正
🍢蔬菜類
1.苦瓜（ $18 ）：第一次食燒苦瓜，好特別，雖然有點苦，但配上咸香蝦味，加上爽口清新的苦瓜，味道一流
2.翠玉瓜（$28）：燒得剛剛好，內有非常多汁的翠玉瓜
3.雞髀菇（$28）：多汁解鮮味的雞髀菇
4.日本銀杏（$32）：淡淡微甘香甜。
5.明太子厚揚（$42）明太子豆腐帶有明太子的味道，更惹味
6.豆腐厚揚($36) ：燒豆腐香脆可口，配上大量木魚絲，美味~
7.雞油渣炒枝豆（$68）：用上雞油渣炒枝豆，香氣十足，且佐酒一流，食到停唔到口。
8.野菜條（$30 ）：有沙葛和椰菜，新鮮爽口。
🍍甜品類
1.燒菠蘿（$38 ）：菠蘿配上焦糖非常多汁香甜
2.日式燒湯圓（ $32 ）
第一次食燒湯圓，外皮脆脆的，內煙煙櫥韌，有花生和芝麻兩款口味。
飲品
1.黑白啤（ $78）
2.巨峰果味汽酒（$48）
食串燒不少得啤啤佢，串燒配啤酒一流
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