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2024-10-25
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原來餐廳365日都有清酒放題🍶今次既清酒係白雪(我覺得白雪好容易入口) 🙂↕️一邊享受美食一邊飲Sake真係chill🤩今次我揀左午前套餐(月)一人前🫶🏻$380/位🔸沙律前菜係沙律冰菜，入口爽脆🔸鵝肝多士師傅建議先食左一啖匈牙利鵝肝多士，想再甜啲就可以沾附上既意大利焦糖🤓鵝肝入口即溶煎得岩岩好，食完鵝肝再食一啖青檸🍋🟩可以清一清油膩感🥰🔸汁煮白鱈魚一開始已經煎香洋蔥🧅呢一款係小鱗犬牙南極魚，師傳先將魚皮煎脆，脆口到好似食緊薯片咁😝魚肉入口嫩滑，洋蔥湯好鮮甜～🔸廣島蠔滿滿既櫻花蝦蓋住juicy既蠔肉，口感非常豐富😝🔸清炒羽衣甘藍羽衣甘藍係非常有益，而且可以高纖降脂，食多d都唔怕啊🔸日本黑豚肉Gavin媽平時比較少食豬肉，但今次癲覆左我對豬肉既想像😆師傅首先將櫻花木加紅酒焗煎黑豚肉，肉質彈牙又香口😍🔸櫻花蝦炒飯呢款菜式睇落好簡單，但師傅炒得香噴噴😙充滿櫻花蝦洋蔥同埋葱粒，再加一隻太陽蛋，好滿足❗️最後竟然仲有開心果雪糕🍨完美ending🤩清酒任飲方面👉🏻午市係任飲1.5小時，夜市就可以任飲2小時～餐廳仲可以比客人係iPad寫上祝福字句🎐再係許願天燈投映到大屏幕，好適合同埋朋友家人慶祝生日
今次我揀左午前套餐(月)一人前🫶🏻$380/位
🔸沙律
前菜係沙律冰菜，入口爽脆
🔸鵝肝多士
師傅建議先食左一啖匈牙利鵝肝多士，想再甜啲就可以沾附上既意大利焦糖🤓鵝肝入口即溶煎得岩岩好，食完鵝肝再食一啖青檸🍋🟩可以清一清油膩感🥰
🔸汁煮白鱈魚
一開始已經煎香洋蔥🧅呢一款係小鱗犬牙南極魚，師傳先將魚皮煎脆，脆口到好似食緊薯片咁😝魚肉入口嫩滑，洋蔥湯好鮮甜～
🔸廣島蠔
滿滿既櫻花蝦蓋住juicy既蠔肉，口感非常豐富😝
🔸清炒羽衣甘藍
羽衣甘藍係非常有益，而且可以高纖降脂，食多d都唔怕啊
🔸日本黑豚肉
Gavin媽平時比較少食豬肉，但今次癲覆左我對豬肉既想像😆師傅首先將櫻花木加紅酒焗煎黑豚肉，肉質彈牙又香口😍
🔸櫻花蝦炒飯
呢款菜式睇落好簡單，但師傅炒得香噴噴😙充滿櫻花蝦洋蔥同埋葱粒，再加一隻太陽蛋，好滿足❗️
最後竟然仲有開心果雪糕🍨完美ending🤩
清酒任飲方面👉🏻午市係任飲1.5小時，夜市就可以任飲2小時～餐廳仲可以比客人係iPad寫上祝福字句🎐再係許願天燈投映到大屏幕，好適合同埋朋友家人慶祝生日🎂
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