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2023-08-19
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附近睇完戲唔知食乜好心血來潮決定去海三碗麵試試運氣，睇下有冇機會排下去到好好彩排第三group我地排咗冇耐，後面已經又再幾group人排大概等咗25分鐘(條街咁焗少啲恆心都搞唔掂)咁啱上一轉三枱一齊離座所以入到去一次過落單，老闆一次過整因為即叫即整，製作都真係需時牛肋骨蕃茄濃湯roasted beef伊麵望落個湯好深色，完全唔同平時啲橙橙紅紅嘅蕃茄湯底飲落牛味大於蕃茄，蕃茄只有淡淡嘅尾韻金華火腿煲雞濃湯roasted beef伊麵 而雞湯好香濃，個人覺得佢冇牛肋骨湯咁咸，食到最後真係連湯都飲晒所有麵都跟一碟牛(6塊)，面頭有蔥同櫻花蝦見老闆先將啲牛切片，用火槍燒，逼啲汁同牛油出黎，然後整湯同麵，最後加蔥同蝦係啲牛嘅面再燒因為只燒咗個面，所以塊牛都仲係半生嘅狀態，食落好淋之餘，因為個牛本身用黑椒包住外圍燻過，再用火槍燒就變得加倍嘅香，但預咗會比較油(唔怪得知後面有枱客落單嘅時候，extra叫多咗一份牛)另外除咗係酒樓食到伊麵，平時都好少食到麵質幾有咬口，但份量偏少呢個組合係幾特別，如果撞正冇人排或者係排頭三，都可以黎試下另外怕熱嘅大家可以放心，餐廳冷氣好夠勁，唔會食到身水身汗
心血來潮決定去海三碗麵試試運氣，睇下有冇機會排下
去到好好彩排第三group
我地排咗冇耐，後面已經又再幾group人排
大概等咗25分鐘(條街咁焗少啲恆心都搞唔掂)
咁啱上一轉三枱一齊離座
所以入到去一次過落單，老闆一次過整
因為即叫即整，製作都真係需時
牛肋骨蕃茄濃湯roasted beef伊麵
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牛肋骨蕃茄濃湯roasted beef伊麵
望落個湯好深色，完全唔同平時啲橙橙紅紅嘅蕃茄湯底
飲落牛味大於蕃茄，蕃茄只有淡淡嘅尾韻
金華火腿煲雞濃湯roasted beef伊麵
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金華火腿煲雞濃湯roasted beef伊麵
而雞湯好香濃，個人覺得佢冇牛肋骨湯咁咸，食到最後真係連湯都飲晒
所有麵都跟一碟牛(6塊)，面頭有蔥同櫻花蝦
見老闆先將啲牛切片，用火槍燒，逼啲汁同牛油出黎，然後整湯同麵，最後加蔥同蝦係啲牛嘅面再燒
因為只燒咗個面，所以塊牛都仲係半生嘅狀態，食落好淋之餘，因為個牛本身用黑椒包住外圍燻過，再用火槍燒就變得加倍嘅香，但預咗會比較油
(唔怪得知後面有枱客落單嘅時候，extra叫多咗一份牛)
另外除咗係酒樓食到伊麵，平時都好少食到
麵質幾有咬口，但份量偏少
呢個組合係幾特別，如果撞正冇人排或者係排頭三，都可以黎試下
另外怕熱嘅大家可以放心，餐廳冷氣好夠勁，唔會食到身水身汗
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