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2023-12-03
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第一次食關西壽喜燒，唔知呢種服務係咪正常，分享俾大家睇下，可能係我少見多怪啦…..人頭$1000up既餐廳我試過難食但未試過服務態度差同埋可能一晚做幾場？所以用餐節奏好急趕食物不過不失，此文主要針對服務-坐低樓面女侍應走埋黎第一句就：「係？」由於我係啱啱去完洗手間番黎坐低，唔知佢係過黎落單，我就疑問地：「係？？」番佢然後佢冇講嘢就直接走開左😂😂其實問番句：「想食邊個餐？」會令人感覺好啲然後問有乜嘢限定海鮮，本身話有海膽但唔知點解答我冇但遲過我落單既隔離檯係有(我問過隔離台佢地都係就咁落單，唔係事先預定-上菜節奏好快，一道未食完已經上下一道，自問已經食得好快(熱辣辣既蒸蛋我一口接一口完全冇停過)但唔止一次係食到得番小半份量師傅就直接上下一道菜然後我食完最後一口餐具都未放下，女侍應冇講任何說話就直接插隻手埋黎收走個碗…..-上菜同執檯好快手都好大力，碟放上檯時仲有水漬未抹乾….如果係3位數價錢我完全可以接受，但呢個價位未試過受到呢種對待-師傅同樓面都唔太介紹食物，連食法都冇講，好似所有人都應該知道關西壽喜燒應該點食但好記得個樓面鮮有介紹食物時有兩句說話令人感受深刻，值得分享😂「蒸蛋上面係紫
人頭$1000up既餐廳我試過難食但未試過服務態度差
同埋可能一晚做幾場？所以用餐節奏好急趕
食物不過不失，此文主要針對服務
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坐低樓面女侍應走埋黎第一句就：「係？」
由於我係啱啱去完洗手間番黎坐低，唔知佢係過黎落單，我就疑問地：「係？？」番佢
然後佢冇講嘢就直接走開左😂😂
其實問番句：「想食邊個餐？」會令人感覺好啲
然後問有乜嘢限定海鮮，本身話有海膽但唔知點解答我冇但遲過我落單既隔離檯係有(我問過隔離台佢地都係就咁落單，唔係事先預定
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上菜節奏好快，一道未食完已經上下一道，自問已經食得好快(熱辣辣既蒸蛋我一口接一口完全冇停過)但唔止一次係食到得番小半份量師傅就直接上下一道菜
然後我食完最後一口餐具都未放下，女侍應冇講任何說話就直接插隻手埋黎收走個碗…..
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上菜同執檯好快手都好大力，碟放上檯時仲有水漬未抹乾….
如果係3位數價錢我完全可以接受，但呢個價位未試過受到呢種對待
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師傅同樓面都唔太介紹食物，連食法都冇講，好似所有人都應該知道關西壽喜燒應該點食
但好記得個樓面鮮有介紹食物時有兩句說話令人感受深刻，值得分享😂
「蒸蛋上面係紫菜同薑蓉，唔鍾意食可以撇走佢」
「飯可以任添但係唔好食太飽，之後仲有個滑蛋飯」
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講番食物，只能用不過不失去形容
但有兩道菜個人感覺麻麻地
味噌湯加左山椒？可能我見識少，呢個真係唔識欣賞，試咗一啖之後實在飲唔落
同埋飲完個口有啲麻，影響左下一道食物既味道
而鮮刨松露滑蛋飯，個松露只有好輕微好輕微夾雜草青味既菌味，食唔到松露應該有既氣味🥲
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總結：食完個人好頹🥲
前菜
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紫菜蒸蛋
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和牛刺身
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蒟蒻麵
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松露滑蛋牛肉丼
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