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2024-03-14
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唔知大家有冇同感，而家假日熱門購物地區都一定人山人海，餐廳都大排長龍同有限時，想同朋友傾計傾耐啲都唔係咁易😮💨所以今日就揀咗試天后呢間新開嘅居酒屋，地點離繁忙嘅銅鑼灣唔係好遠，但又可以坐得舒舒服服咁同朋友吹吓水食吓野😆去居酒屋一定要叫返幾串串燒，今次就叫咗以下4款：▫️雞中翼 ($45)雞翼燒起上嚟好有油香，用左少少鹽去調味已經好夠，咬落皮脆肉嫩。▫️塩燒白鱔 ($68)外皮燒到金黃色，咬落脆口肉質彈牙，岀面食好多燒鱔都好容易燒到過老，咬落會好柴，但係呢度嘅燒鱔保持到皮脆肉彈，有水準🔥大推‼️▫️墨魚香腸 ($58)平時墨魚丸就食得多，墨魚腸都係第一次食。墨魚腸燒得好脆口，腸中間有好多墨魚粒，加埋墨魚汁好有鮮味🦑▫️厚切牛舌 ($58)牛舌切得好厚身，加上黑椒同鹽去調味，略嚴黑椒味較濃，但無損燒到啱啱好嘅彈牙口感🤓▫️刺身盛合5點 ($268)盛合包括赤身、池魚、八爪魚、象拔蚌同赤蝦，最驚喜係八爪魚，肉質緊實有彈性，入口滑嫩一啲都唔會韌，擺脫咗我對八爪魚刺身=橡筋嘅印象🤣我哋仲叫咗以下食物，食物質素都唔錯架，大家可以參考吓🥰▫️鐵板塩汁炒野菜 ($78)▫️豚骨叉燒拉麵 ($98)▫️一口炸雞 ($6
去居酒屋一定要叫返幾串串燒，今次就叫咗以下4款：
▫️雞中翼 ($45)
雞翼燒起上嚟好有油香，用左少少鹽去調味已經好夠，咬落皮脆肉嫩。
▫️塩燒白鱔 ($68)
外皮燒到金黃色，咬落脆口肉質彈牙，岀面食好多燒鱔都好容易燒到過老，咬落會好柴，但係呢度嘅燒鱔保持到皮脆肉彈，有水準🔥大推‼️
▫️墨魚香腸 ($58)
平時墨魚丸就食得多，墨魚腸都係第一次食。墨魚腸燒得好脆口，腸中間有好多墨魚粒，加埋墨魚汁好有鮮味🦑
▫️厚切牛舌 ($58)
牛舌切得好厚身，加上黑椒同鹽去調味，略嚴黑椒味較濃，但無損燒到啱啱好嘅彈牙口感🤓
▫️刺身盛合5點 ($268)
盛合包括赤身、池魚、八爪魚、象拔蚌同赤蝦，最驚喜係八爪魚，肉質緊實有彈性，入口滑嫩一啲都唔會韌，擺脫咗我對八爪魚刺身=橡筋嘅印象🤣
我哋仲叫咗以下食物，食物質素都唔錯架，大家可以參考吓🥰
▫️鐵板塩汁炒野菜 ($78)
▫️豚骨叉燒拉麵 ($98)
▫️一口炸雞 ($68)
▫️麥粒味噌青瓜 ($48)
▫️海葡萄海藻沙律 ($78)
餐廳牆身播放住日本不同地方嘅街景，裝修都好有日本feel🇯🇵強烈推薦串燒，真係好有驚喜，大家嚟到一定要試吓❣️
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