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2022-10-03
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屯門其實都有好多野食，行完街被呢間日式木系裝修嘅燒肉店吸引，店內大部分都係卡位，座位舒適，抽風系統都好好，唔會一大陣油煙味。晚市方面除左有套餐外，仲可以單點散叫，牛當然係主打，亦都有提供豬、雞、海鮮等主食。1️⃣ 名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288呢個必食💯首先賣相已經好啱打卡，原隻菠蘿上放了一大塊和牛胸腹肉，唔好以為菠蘿🍍只係裝飾，入面真係一塊塊切好嘅菠蘿俾客人燒黎食，非常香甜多汁，重頭戲係塊和牛，店員仲主動幫我地燒好，非常腍滑多汁，十分推介！2️⃣ 特上牛小排$138共有4塊，本身已經醃製好，唔需要再沾其他醬汁，輕輕煎香兩邊就食得，肉質嫩滑而且入口即溶。3️⃣ 焰！和牛壽司 $125雪花油脂比例分佈平均，店員會喺客人面前直接炙燒，仲會有塊隔板擋住，以防火花彈出，非常細心，食落油脂好香👍🏻4️⃣ 塊肉！五花肉 $98脂肪同肉嘅比例啱啱好，燒到兩邊金黃脆口，真係無得頂👍🏻5️⃣ 厚切鑽石牛舌 $148牛舌都係厚切最好食，同樣一碟4塊，預先已喺牛舌上戒左井字紋，減少燒烤嘅時間，牛味都幾濃，唔會韌而且鮮脆😋6️⃣ 幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29一大碗份量十足，海量嘅紫菜碎，加埋隻生蛋，配埋啲肉汁，真係一流
晚市方面除左有套餐外，仲可以單點散叫，牛當然係主打，亦都有提供豬、雞、海鮮等主食。
1️⃣ 名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288
呢個必食💯首先賣相已經好啱打卡，原隻菠蘿上放了一大塊和牛胸腹肉，唔好以為菠蘿🍍只係裝飾，入面真係一塊塊切好嘅菠蘿俾客人燒黎食，非常香甜多汁，重頭戲係塊和牛，店員仲主動幫我地燒好，非常腍滑多汁，十分推介！
名物！菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$288
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2️⃣ 特上牛小排$138
共有4塊，本身已經醃製好，唔需要再沾其他醬汁，輕輕煎香兩邊就食得，肉質嫩滑而且入口即溶。
特上牛小排
$138
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3️⃣ 焰！和牛壽司 $125
雪花油脂比例分佈平均，店員會喺客人面前直接炙燒，仲會有塊隔板擋住，以防火花彈出，非常細心，食落油脂好香👍🏻
焰！和牛壽司
$125
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4️⃣ 塊肉！五花肉 $98
脂肪同肉嘅比例啱啱好，燒到兩邊金黃脆口，真係無得頂👍🏻
塊肉！五花肉
$98
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5️⃣ 厚切鑽石牛舌 $148
牛舌都係厚切最好食，同樣一碟4塊，預先已喺牛舌上戒左井字紋，減少燒烤嘅時間，牛味都幾濃，唔會韌而且鮮脆😋
厚切鑽石牛舌
$148
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6️⃣ 幸福！生蛋拌飯配漬海苔 $29
一大碗份量十足，海量嘅紫菜碎，加埋隻生蛋，配埋啲肉汁，真係一流！
幸福！生蛋拌飯配漬海苔
$29
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7️⃣ 白桃梳打
好香白桃味，甜甜地，啱晒女仔飲
8️⃣ 巨峰提子乳酸梳打
味道甜甜酸酸好開胃，又可以有胃口繼續食燒肉
另外，餐廳會為每枱客人提供椰菜沙律，可以中和下肉類嘅油膩感，仲有提供3款燒肉汁俾客人選擇。
總的來說，餐廳座位非常舒適，食物質素頗高，而且餐廳職員好友善，仲會主動更換鐵板，服務相當週到👍🏻
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