G. Cuisine (Closed)

來到荔枝角的工廠區内 ，沒想到，這裡有間别具—格的西餐廳，在億利工業中心的樓上。之後，才發現原來大廈内一早便卧虎藏龍，有許多的餐廳。選擇也不少。 星期五的晚上，人挺多的，幸好—早訂好位子，無需等待便可安排入座。餐廳内的裝修舒適，燈光柔和。只是餐廳的空間小，有些擠逼感。頂上有着風扇，漫不經心的轉動，看上去有些懷舊。桌上的花朵是鲜花, 非常有情調。服務員還细心問你是否要熱水。我點了Special Dinner Set，包括麵包，菜湯, 前菜, 主菜和飲品，總共HK$258.00/Set。最先上的是麵包，麵包的味道正宗，有些暖暖的，味道香口。無論是普通的切片麵包和香脆的麵包片在配上桌上的Olive Oil，味道都是一流的。 簡直是大師级的水準。前菜-香橙檸檬醃製蘇格蘭三文魚配梅子酒，賣相真好。只可惜兩三片薄薄的醃三文魚完全淡而無味，酒香也不明顯。  意大利雜菜湯-熱湯的味道正好，不鹹不淡。湯裏的菜也已够味。 主菜-海鮮墨魚汁意大利飯(大蝦，带子，鱿魚)，黑色的墨魚汁已滲透入飯裹，非常的均勻。但是飯好似未有熟透，雖有飯的香味，但可以咬到每粒飯硬的部份。我非常的不習慣。 再者，大蝦不大，