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2023-10-16
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真係唔喺地圖搵到唔會發現呢間隱世Fusion餐廳英倫風嘅格調恍似走返入復古場景 周圍放滿signature嘅帆船畫同擺設⛵️❣️𝒫𝒜𝒩 𝒮𝐸𝒜𝑅𝐸𝒟 𝒪𝒞𝒯𝒪𝒫𝒰𝒮 香煎魷魚鬚 $148兩條粗過手指令立立嘅魷魚鬚勁睛食落彈牙有韌性❣️𝒦𝒜𝐿𝐸 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝒫𝒜𝒯𝒞𝐻𝒰𝒩 𝒱𝐼𝒩𝐸𝒢𝒜𝑅 𝒮𝒜𝐿𝒜𝒟 八珍甜醋羽衣甘藍沙律 $158同魷魚鬚放埋一齊嘅沙律醬用咗好有香港特色嘅八珍甜醋勁有創意 酸酸甜甜超開胃配搭微甜爽脆嘅羽衣甘藍 好match❣️𝟤𝟣 𝒟𝒜𝒴𝒮 𝒟𝑅𝒴 𝒜𝒢𝐸𝒟 𝒫𝒪𝑅𝒦 - 𝑀𝒜𝑅𝐼𝒩𝒜𝒯𝐸𝒟 𝒜𝒩𝒟 𝒮𝐿𝒪𝒲 𝒞𝒪𝒪𝒦𝐸𝒟 𝐹𝒪𝑅 𝟣𝟤 𝐻𝒪𝒰𝑅𝒮 21天熟成厚切豬扒 $338產地西班牙🇪🇸嘅🐷經過21日熟成做法醃製過後風味更濃厚 帶有淡淡風乾火腿味道 肉質比鮮肉更嫩滑 沾上特色蘋果醋醬 略酸帶出油脂香 適當油脂令整體更腍身軟熟❣️𝒞𝒜𝑅𝐵𝒪𝒩𝒜𝑅𝒜 𝒞𝐻𝐼𝒩𝐸𝒮𝐸 𝒮𝒯𝒴𝐿𝐸 - 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝒞𝐻𝐼𝒩𝐸𝒮𝐸 𝒥𝐼𝒩𝐻𝒰𝒜 𝒟𝑅𝐼𝐸𝒟𝐻𝒜𝑀 & 𝐿𝒪𝒞𝒜𝐿 𝒞𝒰𝑅𝐸𝒟 𝑀𝐸𝒜𝒯 特色卡邦尼意粉 $238有別於一般嘅卡邦尼意粉 加入金華火腿同埋臘肉一齊煮更有肉香味 微
香煎魷魚鬚
$148
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❣️𝒫𝒜𝒩 𝒮𝐸𝒜𝑅𝐸𝒟 𝒪𝒞𝒯𝒪𝒫𝒰𝒮 香煎魷魚鬚 $148
兩條粗過手指令立立嘅魷魚鬚勁睛食落彈牙有韌性
香煎魷魚鬚
$148
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❣️𝒦𝒜𝐿𝐸 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝒫𝒜𝒯𝒞𝐻𝒰𝒩 𝒱𝐼𝒩𝐸𝒢𝒜𝑅 𝒮𝒜𝐿𝒜𝒟 八珍甜醋羽衣甘藍沙律 $158
同魷魚鬚放埋一齊嘅沙律醬用咗好有香港特色嘅八珍甜醋勁有創意 酸酸甜甜超開胃配搭微甜爽脆嘅羽衣甘藍 好match
21天熟成厚切豬扒
$338
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21天熟成厚切豬扒
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❣️𝟤𝟣 𝒟𝒜𝒴𝒮 𝒟𝑅𝒴 𝒜𝒢𝐸𝒟 𝒫𝒪𝑅𝒦 - 𝑀𝒜𝑅𝐼𝒩𝒜𝒯𝐸𝒟 𝒜𝒩𝒟 𝒮𝐿𝒪𝒲 𝒞𝒪𝒪𝒦𝐸𝒟 𝐹𝒪𝑅 𝟣𝟤 𝐻𝒪𝒰𝑅𝒮 21天熟成厚切豬扒 $338
產地西班牙🇪🇸嘅🐷經過21日熟成做法醃製過後風味更濃厚 帶有淡淡風乾火腿味道 肉質比鮮肉更嫩滑 沾上特色蘋果醋醬 略酸帶出油脂香 適當油脂令整體更腍身軟熟
特色卡邦尼意粉
$238
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特色卡邦尼意粉
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❣️𝒞𝒜𝑅𝐵𝒪𝒩𝒜𝑅𝒜 𝒞𝐻𝐼𝒩𝐸𝒮𝐸 𝒮𝒯𝒴𝐿𝐸 - 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝒞𝐻𝐼𝒩𝐸𝒮𝐸 𝒥𝐼𝒩𝐻𝒰𝒜 𝒟𝑅𝐼𝐸𝒟𝐻𝒜𝑀 & 𝐿𝒪𝒞𝒜𝐿 𝒞𝒰𝑅𝐸𝒟 𝑀𝐸𝒜𝒯 特色卡邦尼意粉 $238
有別於一般嘅卡邦尼意粉 加入金華火腿同埋臘肉一齊煮更有肉香味 微微煙燻香層次突出相信帶外國朋友嚟食呢道菜一定會有驚喜
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