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2022-01-20
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流心芝士漢堡 ($48 HKD) 散叫 招牌貓飯 (木魚、紫菜、蒜蓉牛油、日本醬油) ($15HKD)遺憾大家餓腸轆轆，未能攝下熔岩般芝士流出的一刻。點菜的友人表示，貓飯非常開胃，脆脆的木魚和紫菜，配以鹹香醬料，夠曬送飯。漢堡扒肉質細嫩，和洋合璧，滋味滿分。醬汁慢煮豬軟骨 轉定食 ($90HKD)豬軟骨肉嫩無渣，帶有豐沛油脂的軟骨部份入口即溶，整塊也能吃，毫不浪費。即使日式醬油偏甜，口感也不會過膩。連白飯都佐以脆口紫菜飯素，相當精緻。豐富的定食還包括開胃醃青瓜、清新的和式沙律和足料海帶豆卜味噌湯。和風滑蛋鰻魚丼 ($78 HKD)厚厚的滑蛋火候掌握正好，加上條條段切洋蔥，以及坊間丼飯少見的冬菇絲。大方的半條蒲燒鰻魚奉客，大把紫菜絲也是加分。值得一提醬汁份量適中，不會把珍珠米浸得過淋，卻令每顆飯粒平均入味。紫芋甘栗及芝士可樂餅 ($28 HKD/2pcs)好戲在後頭，可樂餅切半上碟，清晰可見內部芝士滿溢；栗子原粒作餡。粉漿厚度剛好，咬下外脆內軟，鹹甜皆宜。作為有少許資歷(?)的動漫宅，一見店鋪裝潢頓時熱血沸騰(淚奔)舊時經典、現正流行的少年向動漫掛畫和大量精美模型，來不及一一拍下。
散叫 招牌貓飯 (木魚、紫菜、蒜蓉牛油、日本醬油) ($15HKD)
招牌貓飯
$15
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流心芝士漢堡
$48
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遺憾大家餓腸轆轆，未能攝下熔岩般芝士流出的一刻。點菜的友人表示，貓飯非常開胃，脆脆的木魚和紫菜，配以鹹香醬料，夠曬送飯。漢堡扒肉質細嫩，和洋合璧，滋味滿分。
醬汁慢煮豬軟骨 轉定食 ($90HKD)
醬汁慢煮豬軟骨定食
$90
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醬汁慢煮豬軟骨定食
$90
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豬軟骨肉嫩無渣，帶有豐沛油脂的軟骨部份入口即溶，整塊也能吃，毫不浪費。即使日式醬油偏甜，口感也不會過膩。連白飯都佐以脆口紫菜飯素，相當精緻。
豐富的定食還包括開胃醃青瓜、清新的和式沙律和足料海帶豆卜味噌湯。
和風滑蛋鰻魚丼 ($78 HKD)
和風滑蛋鰻魚丼
$78
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厚厚的滑蛋火候掌握正好，加上條條段切洋蔥，以及坊間丼飯少見的冬菇絲。大方的半條蒲燒鰻魚奉客，大把紫菜絲也是加分。值得一提醬汁份量適中，不會把珍珠米浸得過淋，卻令每顆飯粒平均入味。
紫芋甘栗及芝士可樂餅 ($28 HKD/2pcs)
紫芋甘栗及芝士可樂餅
$28
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紫芋甘栗及芝士可樂餅
$28
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紫芋甘栗及芝士可樂餅
$28
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好戲在後頭，可樂餅切半上碟，清晰可見內部芝士滿溢；栗子原粒作餡。粉漿厚度剛好，咬下外脆內軟，鹹甜皆宜。
作為有少許資歷(?)的動漫宅，一見店鋪裝潢頓時熱血沸騰(淚奔)舊時經典、現正流行的少年向動漫掛畫和大量精美模型，來不及一一拍下。
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