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2022-11-22
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去左官涌打疫苗，順便行埋好耐冇去的廟街/ 寶靈街，行下行得見到一間食石燒牛肉，睇下佢門口價錢牌都好抵食，最後決定入去試下！😁除了人手落order外，還有自動售賣機， 好方便入到店內，裝修簡潔光猛，店員服務態度非常好！還有，我仲發現樓上有一層係食綱燒，地方寬敞！點左兩個餐，一人一石，還有跟餐湯,前菜,白飯和飲品跟餐！有自家制竹蔗茅根水 和薏米檸檬水。煲得好好飲，唔甜！尤其是薏米檸檬水酸酸甜甜，有檸檬味…正！👍餐湯係羅宋湯，好足料，味道酸酸甜甜，蕃茄味濃，都幾好飲。前菜係麻醬菜沙律！牛肉有3個size選擇，180g, 250g, 320g. 我哋揀左最細180g，但其實一啲都唔細舊，好夠食👍下腰西冷套餐HK$148, 180g肉質比較焾身，肥瘦適中，沒有筋和渣，好軟焾身 juicy！ 燒的時候可以加上香草牛油, 海鹽和黑胡椒調味，如果覺得唔夠鹹，可以在食之前點一些燒汁！切開裏面係生，比你慢慢燒，另外廚師先把外層煎封左，保持肉汁不外流。牛肩套餐HK$118, 180g牛肩肉出奇的好味，牛肉味好濃，加少少海鹽把牛肉味提升。口感比較有咬，沒有筋和渣，好好食！記得要加埋香草牛油落去燒，味道真係不
除了人手落order外，還有自動售賣機， 好方便
入到店內，裝修簡潔光猛，店員服務態度非常好！
還有，我仲發現樓上有一層係食綱燒，地方寬敞！
點左兩個餐，一人一石，還有跟餐湯,前菜,白飯和飲品跟餐！有自家制竹蔗茅根水 和薏米檸檬水。煲得好好飲，唔甜！尤其是薏米檸檬水酸酸甜甜，有檸檬味…正！👍
餐湯係羅宋湯，好足料，味道酸酸甜甜，蕃茄味濃，都幾好飲。
前菜係麻醬菜沙律！
牛肉有3個size選擇，180g, 250g, 320g. 我哋揀左最細180g，但其實一啲都唔細舊，好夠食👍
下腰西冷套餐HK$148, 180g
肉質比較焾身，肥瘦適中，沒有筋和渣，好軟焾身 juicy！ 燒的時候可以加上香草牛油, 海鹽和黑胡椒調味，如果覺得唔夠鹹，可以在食之前點一些燒汁！
切開裏面係生，比你慢慢燒，另外廚師先把外層煎封左，保持肉汁不外流。
牛肩套餐HK$118, 180g
牛肩肉出奇的好味，牛肉味好濃，加少少海鹽把牛肉味提升。口感比較有咬，沒有筋和渣，好好食！記得要加埋香草牛油落去燒，味道真係不得了！😁😋👍
肉質/色粉嫩
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