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2022-10-11
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今日去開灣仔動物展，完咗就去附近一間平民高質拉麵店扮去日本。依間小店好有日本東瀛風格，木造嘅趟門、紅色嘅燈籠等等嘅裝潢，就好似日本小巷裏面嘅隱世家店。店員好親切態度好好，主動問我哋要熱茶定凍水，又喺我哋落左order 之後，係雪櫃拎咗啲醃芽菜俾我地食先上左前菜：和風餃子，唔止賣相好，一食驚為天人，餃子上面脆脆地好有口感，加上沙律醬、查魚竿、蔥碎等等嘅配料，超好食推介大家必食！金武士豚骨拉麵有兩款唔同嘅叉燒，其中一塊超厚切豚魚煮，半肥瘦口感軟腍相當正湯底有啲黑蒜油吊味，濃得黎唔會好厚重，剛剛好～朋友叫左有特色嘅熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵，主角廣島蠔結實肥美又飽滿依碗超足料，CP度好高，因為仲有幾片雞叉燒！湯底係好少嘅雞湯，係偏淡唔油膩嘅一款拉麵🍜
依間小店好有日本東瀛風格，木造嘅趟門、紅色嘅燈籠等等嘅裝潢，就好似日本小巷裏面嘅隱世家店。
店員好親切態度好好，主動問我哋要熱茶定凍水，又喺我哋落左order 之後，係雪櫃拎咗啲醃芽菜俾我地食
先上左前菜：和風餃子，唔止賣相好，一食驚為天人，餃子上面脆脆地好有口感，加上沙律醬、查魚竿、蔥碎等等嘅配料，超好食推介大家必食！
金武士豚骨拉麵有兩款唔同嘅叉燒，其中一塊超厚切豚魚煮，半肥瘦口感軟腍相當正湯底有啲黑蒜油吊味，濃得黎唔會好厚重，剛剛好～
朋友叫左有特色嘅熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵，主角廣島蠔結實肥美又飽滿依碗超足料，CP度好高，因為仲有幾片雞叉燒！湯底係好少嘅雞湯，係偏淡唔油膩嘅一款拉麵🍜
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