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2024-03-25
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講起火鍋,林洪記係我嘅首選。佢又平又好食仲好足料,每次食完都覺得好滿足好飽。今次我哋一家大細去深水埗店,聽講呢間餐廳每日用新鮮海鮮供應。我哋就叫咗個麻辣炒雞煲,然後再食蒸氣海鮮火鍋。先黎到既係麻辣雞煲。麻辣雞煲好惹味,雞肉味好濃郁我相信係用新鮮雞,同埋啲配料都好入味。海鮮包括鮑魚、扇貝等。論新鮮度,海鮮絕對超過預期。我印象最深刻嘅係扇貝同生蠔。扇貝好大隻,好鮮甜。生蠔都好肥美,入口即溶。另外我先生叫咗個蟹黃飯。蟹黃飯好香,蟹味濃郁。我見到實物似乎仲靚過餐牌上面嘅展示圖片,的確好有誠意嘅出品。
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