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2024-11-13
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灣仔咁多拉麵店，今次喺關注組帶領之下去咗幸屋💖 門口都幾有氣氛，入到去唔算好大，一眼望晒，好彩唔使等位✌️⭐赤武士辛味拉麵 $83辣味湯底睇落橙紅色咁，但入口係一種溫和嘅辣，唔係死辣✌️⭐黑蒜濃厚山藥豬骨拉麵 $88落咗黑蒜油搞到湯底變咗灰白色好搞笑🤣😲所有拉麵都可以根據自己要求選擇麵條類別、軟硬度、湯底濃度、香油濃度等等，睇得出店家嘅用心 而且配料好豐富，包括椰菜、木耳、紫菜、兩種不同嘅叉燒同埋一隻半熟溏心蛋，另外黑蒜濃厚山藥豬骨拉麵仲有肉碎添✌️第一種係日式叉燒，肉質柔軟，入口好嫩，第二種係五花腩叉燒，肥瘦分層明顯，厚切正方形啖啖肉大滿足💖半熟溏心蛋冇過熟，蛋黃好流心，有滑順嘅質感，入口即融。至於拉麵份量好多，唔洗替玉都夠飽✌️⭐和風餃子 $38原來係冰花餃子，上面淋上沙律醬同木魚碎，賣相幾好啊，餃子菜肉均勻，調味啱啱好，輕鬆食曬一碟✌️-⭐芝麻手羽 $38即係炸雞翼兩隻，即叫即炸，熱辣辣地上桌，外皮酥脆，入面保持住嫩滑的口感，仲有雞油😋好邪惡-*此乃自費食評
⭐赤武士辛味拉麵 $83
辣味湯底睇落橙紅色咁，但入口係一種溫和嘅辣，唔係死辣✌️
⭐黑蒜濃厚山藥豬骨拉麵 $88
落咗黑蒜油搞到湯底變咗灰白色好搞笑🤣😲
所有拉麵都可以根據自己要求選擇麵條類別、軟硬度、湯底濃度、香油濃度等等，睇得出店家嘅用心 而且配料好豐富，包括椰菜、木耳、紫菜、兩種不同嘅叉燒同埋一隻半熟溏心蛋，另外黑蒜濃厚山藥豬骨拉麵仲有肉碎添✌️第一種係日式叉燒，肉質柔軟，入口好嫩，第二種係五花腩叉燒，肥瘦分層明顯，厚切正方形啖啖肉大滿足💖半熟溏心蛋冇過熟，蛋黃好流心，有滑順嘅質感，入口即融。至於拉麵份量好多，唔洗替玉都夠飽✌️
⭐和風餃子 $38
原來係冰花餃子，上面淋上沙律醬同木魚碎，賣相幾好啊，餃子菜肉均勻，調味啱啱好，輕鬆食曬一碟✌️
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⭐芝麻手羽 $38
即係炸雞翼兩隻，即叫即炸，熱辣辣地上桌，外皮酥脆，入面保持住嫩滑的口感，仲有雞油😋好邪惡
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*此乃自費食評
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