幸屋

Open Now

Now Closed

有次妻子邀請一齊返工嘅時候午餐，於是她就前來這間拉麵店先攞飛等位🙇🏾‍♂️員工都會問你飲水定係飲茶，飲茶嘅話都會俾杯熱水你，然之後有獨立包裝的日本煎茶。👏🏾佢啲前菜都只有芽菜，沒有其他，因此都沒有多吃。結果佢就點咗個湯拉麵，湯底都算濃香，黑蒜的味道不算特別出色，不過麵條浸得耐之後，😯湯底就沒有太過熱燙，麵條份量不算太多，不像沾麵那種極粗麵條，不過起碼不是快熟麵那種沒有誠意嘅麵條， 😀都算煮得帶些咬口。叉燒反而偏瘦 ，因為這是圓形紮起來的叉燒，一般都會肥瘦均勻，想不到竟然有七八成都是偏瘦的肉。😯反而妻子那個角切豚還是什麼肉，比較像中式的東坡肉，肥肉比起瘦肉更加多，真奇怪了😀蛋都煮得相當出色，中間的蛋黃全呈流心狀態，是真正的半熟蛋。湯底配料相當豐富，唔會只係一味有個濃郁嘅湯底，然之後有啲麵條，還有大量醬料，或是其他炸蒜粒作配料反而，芝麻雞翼，外皮香脆，比起麵條好像更加出色，而且外皮香脆，內裏帶大量肉汁，實屬是相當不錯的芝麻雞翼。 🥰想不到， 90多近百元的一碗拉麵，竟然都這麼多人等位有時候甚至唔只係坐喺吧枱位置，好吃得來還是不太廉宜