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2018-09-16
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個人很喜歡吃越南菜,今次去到這間越南小店,雖然餐廳濕晒,但餐牌裏的菜色多樣化,雖然款式不多,但每一款都很有特色,有fusion越南菜的感覺,我們剛點了三樣菜色,包括手撕雞肉湯夢粉丶火焯生牛肉凍夢粉及越南蒜蓉牛油雞翼,兩個夢粉味道整體不錯,性價比正常可以接受,但越南蒜蓉牛油雞翼,炸的外皮已經不是脆,是硬,吃起來比較困難,比較熱氣。整體環境方面,地方很乾淨整潔,洗手間也十分整齊及乾淨,女孩子們使用都會非常開心。但在服務方面,顧客服務員姐姐,服務質素就需要有待改善,地方已經是15個座位都唔夠,當時加上我們應該只有5至6個客人,已經跟他說過需要兩杯水,但一直站在我們旁邊沒有幫我們跟進,如果地方大或者客人多的話,我們都沒有太大要求,但這一點真的很難不挑剔,但當店舖的應該是老闆回來的時候,老闆的服務即刻10倍升級,非常讚賞老闆的服務質素,加上之後有客人詢問有很多特別的要求,老闆都日日提供建議及答應相對要求,包括菜式裏面的餸菜如何分開及菜式先上及後上。希望老闆能多多訓練店舖裏面的服務姐姐,但整體質素很好,會再在encore。
我們剛點了三樣菜色,包括手撕雞肉湯夢粉丶火焯生牛肉凍夢粉及越南蒜蓉牛油雞翼,兩個夢粉味道整體不錯,性價比正常可以接受,但越南蒜蓉牛油雞翼,炸的外皮已經不是脆,是硬,吃起來比較困難,比較熱氣。
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整體環境方面,地方很乾淨整潔,洗手間也十分整齊及乾淨,女孩子們使用都會非常開心。
但在服務方面,顧客服務員姐姐,服務質素就需要有待改善,地方已經是15個座位都唔夠,當時加上我們應該只有5至6個客人,已經跟他說過需要兩杯水,但一直站在我們旁邊沒有幫我們跟進,如果地方大或者客人多的話,我們都沒有太大要求,但這一點真的很難不挑剔,但當店舖的應該是老闆回來的時候,老闆的服務即刻10倍升級,非常讚賞老闆的服務質素,加上之後有客人詢問有很多特別的要求,老闆都日日提供建議及答應相對要求,包括菜式裏面的餸菜如何分開及菜式先上及後上。
希望老闆能多多訓練店舖裏面的服務姐姐,但整體質素很好,會再在encore。
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