螢火

廚師發辦十六品晚餐🍱 前菜：關東煮賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧關東煮湯底帶有鰹魚和昆布的鮮味，獅子狗吸納了當中的精華，食落彈牙又鮮甜，非常清新開胃。刺身五品（油甘魚、拖羅、海膽、寄貝、火炙銀鱈魚）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧刺身擺盤精美用心，色澤鮮嫩明亮，件件厚切非常足料。🐧 最喜歡拖羅刺身，食落魚脂油香滿溢，口感嫩滑豐富，入口即化，非常高質。🐧❣️師傅特意提醒刺身由淡至濃排列食用，保證客人能享受最佳滋味，非常貼心。煮物：辣汁煮黑目貝黑目貝口感爽彈煙韌，嚼感十足，煮得非常入味，辣中帶鮮，非常惹味。壽司五品（金鯛、甘海老、赤貝、鰹魚、銀鱈魚BB加黑松露醬）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧壽司同樣非常新鮮，晶瑩剔透，壽司握飯一口大小，味道溫和中帶有微妙的刺感，令魚材深藏的旨味更出眾。🐧 最欣賞甘海老壽司，甘海老口感爽滑彈牙，味道鮮甜甘美，再淋上特配的青檸汁，微微的酸味誘出甘海老的鮮味，滋味滿分。跟壽司附有牛蒡、生薑等小菜，可以在壽司之間食用，清清喉嚨解解膩。海膽手卷賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧手卷內含大量的鮮黃色的海膽，入口軟滑即溶，質感細膩，帶有海水的鹹鮮滋味，食落甘甜可口，非