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Restaurant: YUÈ (Hong Kong Gold Coast Hotel)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level1
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2024-11-11 123 views
以前試過去黃金海岸食自助午餐,體驗極度差劣,味道差,款式差,價錢貴,所以我對黃金海岸的餐廳質素都不抱期望,只是適逢家人生日,家人對黃金海岸推出的「Mastercard優惠:半價享用尊貴鮑魚套餐」有興趣,見到網上對此中菜廳亦有不少好評,因此特意帶家人來享用,希望不會失望,怎知道原來跟自助餐一樣差勁。1: 我預訂了晚上6:00,職員沒有預先跟我確認訂位,但竟然在當晚6:00致電給我去確認訂位(當時我正在前往餐廳),聲稱忘記聯絡我確認訂位,到底是「忘記確認訂位」還是「覺得我缺席,擔心餐廳準備好食材會蝕本」?首先,我當時已在酒店門口,如果餐廳覺得我遲到,大可以等我15分鐘聯絡我;如果擔心蝕本,更加應該提早向我確認訂位,而不是在當晚6:00跟我確認當晚6:00的訂位如此可笑。2: 套餐包含每人一杯飲品,然而當老人家飲完那杯飲品之後想要一杯清水都不行?初時職員對這要求沒有回應,經過我三催四請後才說水要收錢?我去過很多間五星級酒店的中菜廳,就算三星級酒店的餐廳,沒有一間說連水都要收錢這麼cheap的。而且,如果連水都要收錢這麼cheap,一開始就可以對我們提出要求時直說,或者直接給飲品menu,而不
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以前試過去黃金海岸食自助午餐,體驗極度差劣,味道差,款式差,價錢貴,所以我對黃金海岸的餐廳質素都不抱期望,只是適逢家人生日,家人對黃金海岸推出的「Mastercard優惠:半價享用尊貴鮑魚套餐」有興趣,見到網上對此中菜廳亦有不少好評,因此特意帶家人來享用,希望不會失望,怎知道原來跟自助餐一樣差勁。

1: 我預訂了晚上6:00,職員沒有預先跟我確認訂位,但竟然在當晚6:00致電給我去確認訂位(當時我正在前往餐廳),聲稱忘記聯絡我確認訂位,到底是「忘記確認訂位」還是「覺得我缺席,擔心餐廳準備好食材會蝕本」?首先,我當時已在酒店門口,如果餐廳覺得我遲到,大可以等我15分鐘聯絡我;如果擔心蝕本,更加應該提早向我確認訂位,而不是在當晚6:00跟我確認當晚6:00的訂位如此可笑。

2: 套餐包含每人一杯飲品,然而當老人家飲完那杯飲品之後想要一杯清水都不行?初時職員對這要求沒有回應,經過我三催四請後才說水要收錢?我去過很多間五星級酒店的中菜廳,就算三星級酒店的餐廳,沒有一間說連水都要收錢這麼cheap的。而且,如果連水都要收錢這麼cheap,一開始就可以對我們提出要求時直說,或者直接給飲品menu,而不是三催四請後才說水要收錢。真心覺得人均$600竟然連清水都要收錢真的太cheap。

3: 上完甜品後,職員走過來說「你地既野食已經上完」,意思是要趕我們走?還是覺得我們沒錢付款?其實一開始入座時,職員已經印了收據放在桌上,收據除了顯示金額,亦顯示了套餐的菜式,根本沒有需要再「加以提醒」,若職員只是想表達套餐的菜式已經上完,大可以問有沒有其他需要加點或給予餐牌,而不是如此突兀。

4: 要是食物質素優良,我應該沒那麼不滿,可惜連食物質素都強差人意。雖說套餐已經有信用卡半價,但折扣後連加一,人均$600多,這個價錢竟然只有5道菜連甜品,在平均每道菜只有一件的情況下,其實根本不會吃得飽,份量少得可憐,而且賣相跟普通酒樓差不多,只是味道還不錯的。

綜觀而言只值$300,這個價錢享受這個質素,絕對連四星級酒店亦稱不上,我相信可以香港還有更好選擇,我亦不會再光顧黃金海岸任何餐廳。
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Other Info. : 桌上竟有幾隻昆蟲上下翻飛,打完一隻又一隻,衛生程度令人擔憂
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-11-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Celebration
Birthday
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