南翔饅頭店 (Closed)

前幾日有個大學同學想敘舊，於是在南翔饅頭店book了位，請我吃飯。我去過上海出差兩次，也去過城隍廟，早就知道南翔饅頭店在上海好出名，不過就只是在它前面影過相，沒上去吃過，多少都有點遺憾。今次同學請去果度吃，都可算是彌補了那次遺憾啦！小籠包：扁扁的，由垂墜感，應該是湯汁較多造成的。啖之，皮薄，但唔會麶底，豐滿的雞汁通通流進口入面，夠香。肉都幾好味，但是感覺顏色怪怪，不知怎麼加工的呢？素菜包：這個包皮挺厚的，餡比較少，但都ok，幾香菜味，夠頂肚嘛。蘿蔔絲酥餅：熱辣辣，都幾多蘿蔔絲，酥皮夠松化，跌到台面都系。雞絲粉皮：感覺多油左d，同埋口味較為清淡，多翻點醬油會好d。豆漿：豆味濃郁，很暖和。高力豆沙：我的至愛，應該是高筋麵粉做的，很煙韌，表面炸得很均勻，顏色也很漂亮，撒上幼糖，裏面的豆沙也很新鮮很香，簡直就是一精品！