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Exit C, Tsuen Wan MTR Station
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Introduction
Interior design is based on the Qing dynasty palace, the Shanghai headquarter also sent out two executive Dim Sum chefs to Hong Kong to ensure the quality and authenticity of Xiao Long Bao.
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
紹興醉雞冇酒味， 但尚可以， 鎮江肴肉多左小小肥肉但Ok, 乾扁四季豆超咸， 千祈唔好叫， 水煮魚片叫咗45分鐘都未到， 最重要係員工禮貌完全冇， 以後唔會嚟幫襯， 非常失望之選擇。
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當日放假,早上打去問下幾點開始TEA, 個職員好似未訓醒,完全答唔到我要問O既野......都算喇~仲之知道2:30 TEA SET開始...當日同媽子去吃TEA~未到2:30,唯有行陣先~到2:20多D,入去坐定定先~入去零SERVICE,見到樓面真係亂到唔知講乜好..岩岩LUNCH TIME 枱面上所有餐具同殘餘物資執都未執...好明顯唔夠人手... 仲要成個環境好DIRTY...已經扣晒分..之後終於找到張枱坐低, 個職員比個TEA MENU我地睇.一個麵/飯 配小食/點心隔黎枱個女士比我地早1分鐘落ORDER佢份餐都算係正常速度黎齊晒...另外有一對夫婦遲過我地10分鐘到,都早早黎齊晒2份餐!!!另一個男士,比我地遲20分鐘後,最後佢份餐黎齊晒..我地其中一碗麵都未到.........我地叫果兩份TEA SET...等左好耐先有個素菜包食住先...叫做正正常常,多菜~之後小籠包終於上....但質素真係好唔掂囉~個皮唔夠薄~好粉狀....個餡D肉唔係咁新鮮...我個麵終於到...點知見到個洗碗工人佈滿泡泡洗潔精O既手套都無除低..就去捧碗麵比客人...OMG............雞煨麵淡口,稱唔上好好味...已經完全影響心情....媽子碗上海湯粗麵久久未到!!!!催第1次個男職員,我唔覺佢有幫我地跟單..再催多1次~個中年矮小短髮女職員態度極差~ 佢話「廚房都唔係淨係整你地碗麵,等下啦」我話「我地最早到,人地枱d野都到齊晒」媽話「如果cancel碗麵,價錢點計」女職員理直氣壯話「照計返正價囉!!!!」我心裡已經千萬個不滿仲話取了連續幾年米芝蓮,可以咁o既態度!!!!!!等到成肚火,都食唔落之際,見個清潔女工又捧住一盆4碗麵,放低左在cashier差唔多5分鐘.......之後先逐碗派......派完最後一碗....都無媽子果碗麵!!!!人地隔黎枱都走晒咁濟.....最後最後,碗上海湯粗麵終於到!!又係個清潔工用成手泡o既手套捧著派餐......真的不得了...........媽話碗麵d麵條有硬有林,唔好食!! 食左1/3都無...佢話唔好食,放棄搞到佢成差唔多3點幾4點先食晏,但又受咁多氣...真的氣死人最後掉下一句,以後一定唔會再黎!!!!
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話說去完東x遊幫至愛比完訂咪諗住去板前食個晚餐飯啦，點知變左元氣，真係大耐無黎過綠楊坊了，堅係變左好多，嗰一核又唔想食元氣喎咪周圍行下搵下野食囉，行到商場尾就見到呢間野，等位期間咪上openrice search下，點知食評嘛嘛，不過本著唔食唔知好唔好味嘅心態試一試後又出奇地唔錯喎，準備下次再黎過
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本想光顧綠楊坊內另一家上海菜館，找不着遇上這家南翔饅頭店。曾到訪過上海城隍廟總店，名物「南翔小籠」平心而論只是以大取勝，哄哄遊客而已吧！對它並無期望，但一試無妨。比起一般連鎖上海菜館，這兒的裝潢較為古色古香，主打滬京川菜式，價格不貴。 溏心燻蛋($32/2隻)用的是蛋香較濃的鴨蛋，淺黃色的蛋黃呈半凝狀態，蛋香不俗，但更為突出的是那煙燻香氣，濃得甚至有點蓋過了蛋香，滷汁未能滲進蛋白當中，滷香稍欠。 南翔鮮肉小籠包（$40/4隻)該是店方點題之作，卻令人失望，形態做得對辦，透薄的外皮窩着不少湯汁，那口湯汁清鮮得很，用的卻不是新鮮豬肉，肉質死實且欠缺肉香。皮薄餡唔靚，失敗！京燒羊腩($98)作為推介菜色，同樣是水準有落差的一道。以五香粉醃過尚算入味，但羊腩燒得不夠香口，外皮帶靱，肉身粗嚡，蘸吃的腐乳醬太稠身，以之蘸肉作用不大。 苔條黃魚(半價$68)每桌都點的特價菜式，件數不少。炸得酥脆香口，但魚肉帶微微腥氣，食味一般而已。 醃篤鮮($78)以咸肉、鮮肉、春筝熬煮的上海湯羹。配料豐足，奶白色的湯汁咸鮮之餘有肉香，算不錯了。雖然是曾獲米芝蓮推介的百年老店，但出品細緻度不足，食味亦未見出眾，試一次就好了。
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響附近同個客傾完野夜左, 就食埋飯先返屋企. 商場都有好多選擇, 呢間未試過, 所以一於試下.要個排骨蛋炒飯$78, 份量好大碟, 話明蛋炒飯, 但蛋絲真係唔多覺眼, 飯乾身偏硬. 排骨炸完唔脆, 唔熱帶點油膩. 咬落肉質硬身唔軟, 而且無咩味, 淡茂茂. 個飯無咩味又無汁, 連D排骨都無咩味, 所以成碟都好清淡下.
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