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2022-08-21
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雅谷餐廳，歷史悠久、氣派優雅，座落於跑馬地黃泥涌道的經典法國餐廳以茶木色裝修設計為主調，充滿歐陸古典氣氛雅谷餐廳有兩層，是日被安排的座位在二樓，當天選擇了四道菜的Set Lunch，每位$430，另收加一服務費有頭盤，餐湯，主菜和甜品及咖啡茶餐廳環境典雅清靜，非常適合慶祝週年紀念、生日慶生餐具銀器雕刻了Amgio的名字，十分講究服務員穿上燕尾服，帶上白套，氣派高貴，送上麵包，有兩款選擇，法包和多士牛油有心思地造成玫瑰花形狀頭盤: 雜菜牛油果三文魚沙律有數片三文魚，雜菜新鮮，口感清新芝士焗松露菌牛仔肉釀蕃茄芝士份量慷慨，松露菌味濃，好的開始選了兩個蟹肉周打湯周打湯非常香噴噴，口感很幼滑，亦可吃得出蟹肉的鮮味主菜: 砵酒鮮茄燴牛脷配意大利麵牛脷酥香軟腍，砵酒汁香濃馥郁扒羊排配乾蔥紅酒汁乾蔥紅酒汁是法式經典醬汁，主要材料是乾蔥及紅酒，肉質細嫩的羊排，配上醬汁後層次及味道再次昇華飲品: Cappuccino奶泡細滑度一般，奶味重Latte~1/3咖啡，2/3鮮奶，比例洽到好處，再加上少許奶泡，味道不錯甜品:拿破崙蛋糕，香脆鬆化，蛋糕軟綿綿，有水準預先通知餐廳慶生或週年慶祝，餐廳會安排點上爉燭和
以茶木色裝修設計為主調，充滿歐陸古典氣氛
雅谷餐廳有兩層，是日被安排的座位在二樓，當天選擇了四道菜的Set Lunch，每位$430，另收加一服務費
有頭盤，餐湯，主菜和甜品及咖啡茶餐廳環境典雅清靜，非常適合慶祝週年紀念、生日慶生
餐具銀器雕刻了Amgio的名字，十分講究
服務員穿上燕尾服，帶上白套，氣派高貴，送上麵包，有兩款選擇，法包和多士
牛油有心思地造成玫瑰花形狀
頭盤: 雜菜牛油果三文魚沙律
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芝士焗松露菌牛仔肉釀蕃茄
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選了兩個蟹肉周打湯
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主菜:
砵酒鮮茄燴牛脷配意大利麵
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扒羊排配乾蔥紅酒汁
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飲品: Cappuccino奶泡細滑度一般，奶味重
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另一款甜品，紅莓芝士蛋糕配香芒汁，上層酸酸甜甜，芝士口感軟滑，好滋味
Amigo朱古力
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埋單: $946 ，歷史悠久嘅Amigo，彷如置身古堡的體驗，值得親身一試。
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