石一燒 (九龍城) (Closed)

相信大家不時都會有想食燒肉的念頭，但正式的燒肉的確要大夥兒一起才過癮～最近找到九龍城有一間可以一人或二人燒肉的石燒店，人少少就最適合不過～除了單點的肉類外，餐廳亦有設一人前/二人前/四人前等套餐。由於當日本來已經吃過下午茶，就簡單點了兩份一人前試試。套餐包括指定肉類、沙律、櫻花蝦味噌湯、蔬菜、飯、甜品、飲品～【沙律】前菜沙律有木魚、生菜，混入了胡麻醬，簡簡單單～【櫻花蝦味噌湯】美珍湯味道不會過濃，上檯時還熱辣辣～師傅特別放入了很多櫻魚蝦，提昇了鮮味。每一口都有滿滿的櫻花蝦～有別於其他燒肉店的鐵網，石一燒用上三百度高溫岩石，以快速鎖住肉汁。另外餐廳還會附送一些洋蔥，燒香後洋蔥特別甜，伴肉吃還可以減膩～【美國頂級牛小排】牛小排肥瘦適中，燒大約三十秒左右就可以了～牛小排燒過後逼出油脂，油香十足，同時肉味依然濃郁，肉質不輸大牌的燒肉店！【日本名水豬梅肉】有別於一般豬肉，名水豬在沒有污染的日本地區飼養，據稱是和牛等級的豚肉呢～所以豚肉不用燒至全熟，大約七八成就可以了。豬梅肉肉質柔軟而多汁，帶油香而不膩，值得一試！【飯素拌飯】隨套餐附送的白飯還會拌入飯素，就算單吃白飯也不會單調。【菇類】除了燒肉外