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2022-04-27
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呢間餐廳充滿日本喫茶店嘅古典色彩，供應多款和洋料理🎐💗壽喜燒風牛肉蛋包飯 ($85)炒飯加入翠肉瓜粒、紅蘿蔔粒、洋蔥同茄汁炒成，味道微酸開胃。雞蛋奄列由日本廣島縣「新紀元卵」煎成橄欖形，侍應輕輕切開蛋皮，湧出半熟蛋漿🍳配以壽喜燒牛肉，加入洋蔥同冬菇，最後淋上自家製燒汁，醬濃香甜🐮💗明太子香腸意粉 ($78)忌廉加入明太子打成醬汁，濃厚奶油味中帶微辣鹹香，意粉滑溜順口，配上脆皮香腸、磨菇同紫菜，層次非常豐富🍝💗炸北海道大蝦配四元豚豬扒 ($188)四元豚炸皮金黃酥脆，肉質特別鬆化細嫩，肉味香濃，充滿肉汁，分別配上豬扒醬同他他醬🐖；北海道大蝦爽彈鮮甜，但粉漿略為偏厚🦐💗伯爵茶戚風蛋糕 ($51)戚風蛋糕以伯爵茶為基底，口感濕潤鬆軟，茶香中散發佛手柑幽香🫖配上輕盈伯爵茶奶蓋忌廉，甜而不膩🍰💗棉花糖朱古力多士 ($76)厚切多士塗上有鹽牛油，麵包組織依然軟熟🍞放上棉花糖烘至表面焦香，內裡軟綿拉絲，淋上朱古力醬，同時品嚐鹹甜滋味，但略為甜膩🍫💗凍紅豆牛乳 ($38)選用日本明治4.3牛乳，奶味特別香濃，加入香甜綿糯嘅紅豆蓉🫘💗波子汽水沙冰 ($48)將密瓜味波子汽水製成沙冰，味道較淡🍈
💗壽喜燒風牛肉蛋包飯 ($85)
炒飯加入翠肉瓜粒、紅蘿蔔粒、洋蔥同茄汁炒成，味道微酸開胃。雞蛋奄列由日本廣島縣「新紀元卵」煎成橄欖形，侍應輕輕切開蛋皮，湧出半熟蛋漿🍳配以壽喜燒牛肉，加入洋蔥同冬菇，最後淋上自家製燒汁，醬濃香甜🐮
壽喜燒風牛肉蛋包飯
$85
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💗明太子香腸意粉 ($78)
忌廉加入明太子打成醬汁，濃厚奶油味中帶微辣鹹香，意粉滑溜順口，配上脆皮香腸、磨菇同紫菜，層次非常豐富🍝
明太子香腸意粉
$78
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💗炸北海道大蝦配四元豚豬扒 ($188)
四元豚炸皮金黃酥脆，肉質特別鬆化細嫩，肉味香濃，充滿肉汁，分別配上豬扒醬同他他醬🐖；北海道大蝦爽彈鮮甜，但粉漿略為偏厚🦐
炸北海道大蝦配四元豚豬扒
$188
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💗伯爵茶戚風蛋糕 ($51)
戚風蛋糕以伯爵茶為基底，口感濕潤鬆軟，茶香中散發佛手柑幽香🫖配上輕盈伯爵茶奶蓋忌廉，甜而不膩🍰
伯爵茶戚風蛋糕
$51
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💗棉花糖朱古力多士 ($76)
厚切多士塗上有鹽牛油，麵包組織依然軟熟🍞放上棉花糖烘至表面焦香，內裡軟綿拉絲，淋上朱古力醬，同時品嚐鹹甜滋味，但略為甜膩🍫
棉花糖朱古力多士
$76
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💗凍紅豆牛乳 ($38)
選用日本明治4.3牛乳，奶味特別香濃，加入香甜綿糯嘅紅豆蓉🫘
凍紅豆牛乳
$38
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💗波子汽水沙冰 ($48)
將密瓜味波子汽水製成沙冰，味道較淡🍈
波子汽水沙冰
$48
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