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2024-01-25
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西營盤coffee shops就多，但就唔係好多高質嘅西餐廳，最近就發掘到一間食物高質、性價比又高嘅小店－A.O.M😍😍餐廳並非主打大路嘅西餐，而係將西式料理用日式手法處理，菜式精緻之餘配搭亦帶比人眼前一亮嘅感覺🤩而且呢度仲啱啱攞咗香港酒吧協會嘅優質酒吧標誌，可以同朋友嚟飲飽食醉😏享受一個fusion盛宴之旅。菜式價錢都唔貴，呢日一行四人食得好豐富只係人均$300頭，飲埋酒都係$400內🤑🤑店內座位不多，記得先bookmark呢個post再預早book枱呀😉🥗希臘紅菜頭沙律勁大碗😂一大班人share都ok。新鮮沙律菜加上紅菜頭、法邊豆，淋上greek yogurt dressing，輕盈無負擔。加入feta cheese，芝味香濃，仲有啲果仁增添咬口😙😙🌰A.O.M餐湯蘑菇栗子湯，濃稠嘅質感飲得出將蘑菇粒及栗子粒新鮮打製，純粹無添加嘅食材原味👍🏻👍🏻🧄現烤蒜香芝士麵包球比起坊間一啲麵包店不遑多讓😋😋酥脆麵包球充滿蒜香及忌廉芝士香，蒜蓉味香而不太重口味，正好襯托塗得滿滿香滑嘅cream cheese🥰🦑原條蒲燒日本魷魚蒲燒汁非常入味，又唔會過鹹，塗上彈牙嘅魷魚，簡單好食😚😚🧆意式焗肉丸特
🥗希臘紅菜頭沙律
勁大碗😂一大班人share都ok。新鮮沙律菜加上紅菜頭、法邊豆，淋上greek yogurt dressing，輕盈無負擔。加入feta cheese，芝味香濃，仲有啲果仁增添咬口😙😙
🌰A.O.M餐湯
蘑菇栗子湯，濃稠嘅質感飲得出將蘑菇粒及栗子粒新鮮打製，純粹無添加嘅食材原味👍🏻👍🏻
🧄現烤蒜香芝士麵包球
比起坊間一啲麵包店不遑多讓😋😋酥脆麵包球充滿蒜香及忌廉芝士香，蒜蓉味香而不太重口味，正好襯托塗得滿滿香滑嘅cream cheese🥰
🦑原條蒲燒日本魷魚
蒲燒汁非常入味，又唔會過鹹，塗上彈牙嘅魷魚，簡單好食😚😚
🧆意式焗肉丸
特別地用上雞肉肉丸，口感好軟滑，番茄醬汁加上mozzarella cheese及cheddar cheese，經典嘅comfort food😽
🍖香煎荷蘭三層肉
豬肉類嘅主菜嚟講，呢個都幾高質😋😋切開後即見完美層層相間、層次分明嘅三層肉🤩中間滲出嘅肉汁💦教人口水直流👅脂肪位爽彈不油膩，中心嘅肉軟腍juicy，口感一流👍🏻特別地淋上帶點fusion味道嘅香茅椰奶醬汁，香氣四溢。食嘅時候仲要將豬肉裹上焦糖檸檬汁🍋味道更添層次。喜歡配菜嘅薯仔薯味香濃，外脆內粉，仲有爽口西蘭花苗。
🎃牛油南瓜意大利飯
南瓜意大利飯果真奉上原條南瓜，賣相好靚😻香甜嘅南瓜蓉包覆每顆飯粒，香滑creamy。巧妙地加入feta cheese同榛子碎，口感味道更上一層樓。
🦐濃厚蝦醬意大利粉
每條意粉都裹滿濃郁蝦膏醬汁，入口甘香味爆發😍😍醬汁香濃而不鹹不膩，啱啱好👏🏻配料有唔少鳳尾蝦以及車厘茄。
🥐脆糖香草吉士牛角包窩夫
甜品有多款口味嘅croffle，用生麵糰即叫即做，新鮮熱辣🔥脆糖吉士鋪上窩夫，形成焦糖面，暖暖地香甜嘅窩夫加上雪糕，一冷一熱嘅口感，為寒冷奄悶嘅冬天帶來一點刺激🤪
🥃I'm always yuzu oolong、Orion Cadanza Prosecco、Negroni、Blue Kamikaze
微醺之夜梗係要有酒😎餐廳嘅bar枱將不同酒類大晒冷，好多選擇。而Cocktail／Mocktail就好啱打卡📸Blue Kamikaze係燈光映照下，冰藍色通透迷人☺️Negroni係dry一點嘅酒，甜甜地；I'm always yuzu oolong就係signature mocktail，酸酸甜甜，帶點清新嘅烏龍茶香。
人均消費：$380
推介指數（10分為滿分）：8.5分
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