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Restaurant: Fairwood
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level3
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連鎖食肆最多就是與同類型的餐廳做對比,不論是款式、味道和價錢的競爭也很大。天氣漸凍,自自然然想起火鍋、煲仔飯之類可以暖身的例牌。今次這直接把鐵板和火鍋一次食了,意外地價廉物美。紅棗杞子淮山濃雞湯火鍋(穀飼肥牛半磅) ♥♥♥♥4安士穀飼肥牛(+$25)看到已經分裝好的4安士小盒,其實半磅有2盒不算少,不過對於我這種食肉獸還是額外點了盤,至少比起加配其他配菜,我覺得肉還是比較OK。雜錦菜盤拼出來像朵花滿好看,重點是這樣放也省了些空間。雖說份量不太多,畢竟原意是一人份的,但勝在款式多。總共有4款蔬菜,6款"丸"。讚岐烏冬(可選即食麵)不是少看它好像只有一餅很少,食到最後其實還有機會沒食完,好處是鳥冬不像即食麵會發漲,愈食愈多。經典雜扒鐵板餐(黑椒汁) ♥♥♥♥聽見不少人說這裡的扒切得有多薄,但仔細想想,平民價錢來說它的質素和份量已經好好,回想下那些近百元的茶記扒餐,不也是薄薄的。我倒是覺得每款口感都不錯,又不"削"又不韌。迷你粟米魚塊飯雖然只是小碗但味道不錯,也真的是魚塊不是炸麵衣。如果說只食扒怕不夠,這小碗正好把胃剩下的那點空間填上了。炒什菜坦白說菜很普通沒什麼好說的,但因為黑椒汁夠惹味令
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連鎖食肆最多就是與同類型的餐廳做對比,
不論是款式、味道和價錢的競爭也很大。
天氣漸凍,自自然然想起火鍋、煲仔飯之類可以暖身的例牌。
今次這直接把鐵板和火鍋一次食了,意外地價廉物美。

紅棗杞子淮山濃雞湯火鍋(穀飼肥牛半磅) ♥♥♥♥
穀飼肥牛
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4安士穀飼肥牛(+$25)
看到已經分裝好的4安士小盒,其實半磅有2盒不算少,
不過對於我這種食肉獸還是額外點了盤,
至少比起加配其他配菜,我覺得肉還是比較OK。
雜錦菜盤
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雜錦菜盤
拼出來像朵花滿好看,重點是這樣放也省了些空間。
雖說份量不太多,畢竟原意是一人份的,但勝在款式多。
總共有4款蔬菜,6款"丸"。
紅棗杞子淮山濃雞湯火鍋
$75
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讚岐烏冬(可選即食麵)
不是少看它好像只有一餅很少,食到最後其實還有機會沒食完,
好處是鳥冬不像即食麵會發漲,愈食愈多。
經典雜扒鐵板餐
$56
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經典雜扒鐵板餐(黑椒汁) ♥♥♥♥
聽見不少人說這裡的扒切得有多薄,但仔細想想,
平民價錢來說它的質素和份量已經好好,
回想下那些近百元的茶記扒餐,不也是薄薄的。
我倒是覺得每款口感都不錯,又不"削"又不韌。
迷你粟米魚塊飯
雖然只是小碗但味道不錯,也真的是魚塊不是炸麵衣。
如果說只食扒怕不夠,這小碗正好把胃剩下的那點空間填上了。
炒什菜
坦白說菜很普通沒什麼好說的,
但因為黑椒汁夠惹味令菜也變好食了。
12安士可口可樂
普通的可樂,但送的有何不可?

三個人食完這些其實也很飽,
我看掛牆的廣告,以上這兩款還有17:00-18:00早鳥優惠。
Other Info. : 很多人沒有位子坐就先點火鍋,令出餐那邊準備好卻找不到送餐的桌子,要食的話還是先坐定定吧。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-11-17
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$52 (Dinner)
Recommended Dishes
穀飼肥牛
紅棗杞子淮山濃雞湯火鍋
$ 75
經典雜扒鐵板餐
$ 56