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2024-07-25
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終於都到我去試呢個日本過江龍千層酥拿破崙Mille-pressé！今日同同事係銅鑼灣食完lunch，就去左附近買甜品食😋黎遠已經見到好搶foc既鋪名，餐廳環境裝修得有種簡潔既型格感，仲有個大透明玻璃可以見到店員製作餅餅既過程，成個feel都幾好，重點係唔洗排隊😙可以慢慢係舖頭chill下呢間係日本海外第一間分店，我見得最多就係有焦糖面既拿破崙膽酥Mille-pressé！如果想一次過試多一款口味，就可以揀Half-Half，自選兩種口味，價錢就會係半價+半價咁(餐單都有列明每種口味既半價係幾多) 另外，原來佢都有咸點叫LA Collation不過我今次就冇試，始終食左lunch 有啲full🙈招牌拿破崙Mille-pressé數量限定 - 白桃吉士味$168我想特別啲，再試左佢數量限定既白桃吉士忌廉醬口味，果然冇失望！😍 首先餅底真係好脆口！焦糖面甜而不膩，但又增加佢既口感。白桃十分香滑，佢唔係甜，但好香！配上吉士醬既甜滑，兩者配搭得好好🤤 一啖咬落去真係感覺到好香又甜又滑又脆，咩都有😚 夏天食有個清爽感係幾好feel😚伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 $145另一款口味帶左返office同同事分
黎遠已經見到好搶foc既鋪名，餐廳環境裝修得有種簡潔既型格感，仲有個大透明玻璃可以見到店員製作餅餅既過程，成個feel都幾好，重點係唔洗排隊😙可以慢慢係舖頭chill下
呢間係日本海外第一間分店，我見得最多就係有焦糖面既拿破崙膽酥Mille-pressé！如果想一次過試多一款口味，就可以揀Half-Half，自選兩種口味，價錢就會係半價+半價咁(餐單都有列明每種口味既半價係幾多)
另外，原來佢都有咸點叫LA Collation不過我今次就冇試，始終食左lunch 有啲full🙈
招牌拿破崙Mille-pressé
數量限定 - 白桃吉士味$168
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我想特別啲，再試左佢數量限定既白桃吉士忌廉醬口味，果然冇失望！😍 首先餅底真係好脆口！焦糖面甜而不膩，但又增加佢既口感。白桃十分香滑，佢唔係甜，但好香！配上吉士醬既甜滑，兩者配搭得好好🤤 一啖咬落去真係感覺到好香又甜又滑又脆，咩都有😚 夏天食有個清爽感係幾好feel😚
伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 $145
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另一款口味帶左返office同同事分黎食。頭先嗰款嘅食法係好似漢堡包兩層咬落去咁😂食起上嚟係有啲困難同埋呢hea。不過返到Office同事就用刀切開，呢個食法係方便啲嘅，同埋細細啖，啲cream同杏脯就唔會飛走🙈
講返呢個口味，伯爵紅茶忌廉醬味道好出，再鋪上酸甜可口的杏脯，兩樣野balance得好好👏🏻 即使我take away隔左可能一個鐘先食，個餅底依然好脆，食過既同事都讚不絕口😚
結論
🫰視覺、味道、口感都一流
🫰配搭好夾，吉士醬味道獨特
草下錢去試下過江龍啦，可以當一餐😂
好味度：9.5/10
回頭度：8.5/10
餐廳資料
餐廳名稱：GARIGUETTE
餐廳地址：銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖
營業時間：星期一至日 12:00-20:00
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