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2021-09-30
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今日男朋友生日我同佢去咗 位於銅鑼灣嘅鐵人旨花到食鐵板燒晚餐餐廳裝修好靚 每張鐵板燒枱只係招呼幾位客人 啱曬小圈子聚會叫咗個龍蝦鐵板燒二人前 $2380已經包曬所有 龍蝦和牛等嘅貴價食材 真係好抵食前菜係龍蝦肉豆腐 田園沙律 沙律醋酸酸甜甜又帶點芥茉味道 好清新喺南極水域生活嘅深海白鱈魚 味道比一般銀雪魚鮮味濃郁 肉質嫩滑得黎更加緊實 同時魚油味香濃 師傅近將外皮煎得脆卜卜 一魚兩食 澳洲龍蝦超級巨型 放落鐵板時候仲喐下喐下好新鮮呀 肉質夠曬鮮甜彈牙 配上師傅特製嘅海膽汁 令龍蝦嘅鮮甜度更上一層樓 令人回味無窮季節小食係用咗日本嘅巨型花菇 花菇先經過炆煮再用蒜頭炒香 非常有咬口仲有花菇嘅獨特香氣 用嚟送酒一流重頭戲係日本熊本a5黑毛和牛肉眼扒 肉眼扒係厚切有成寸厚 煎得五成熟啱啱好 睇油花都知係靚嘢 做到入口即溶嘅感覺而且不失牛肉味鮮雞湯 油膩嘅一餐 做一個休止符瑤柱鐵板炒飯 炒得粒粒分明材料十足甜品叫咗抹茶雪糕 抹茶味香濃質地幼滑
餐廳裝修好靚 每張鐵板燒枱只係招呼幾位客人 啱曬小圈子聚會
叫咗個龍蝦鐵板燒二人前 $2380已經包曬所有 龍蝦和牛等嘅貴價食材 真係好抵食
前菜係龍蝦肉豆腐
田園沙律 沙律醋酸酸甜甜又帶點芥茉味道 好清新
喺南極水域生活嘅深海白鱈魚 味道比一般銀雪魚鮮味濃郁 肉質嫩滑得黎更加緊實 同時魚油味香濃 師傅近將外皮煎得脆卜卜 一魚兩食
澳洲龍蝦超級巨型 放落鐵板時候仲喐下喐下好新鮮呀 肉質夠曬鮮甜彈牙 配上師傅特製嘅海膽汁 令龍蝦嘅鮮甜度更上一層樓 令人回味無窮
季節小食係用咗日本嘅巨型花菇 花菇先經過炆煮再用蒜頭炒香 非常有咬口仲有花菇嘅獨特香氣 用嚟送酒一流
重頭戲係日本熊本a5黑毛和牛肉眼扒 肉眼扒係厚切有成寸厚 煎得五成熟啱啱好 睇油花都知係靚嘢 做到入口即溶嘅感覺而且不失牛肉味
鮮雞湯 油膩嘅一餐 做一個休止符
瑤柱鐵板炒飯 炒得粒粒分明材料十足
甜品叫咗抹茶雪糕 抹茶味香濃質地幼滑
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