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2024-01-30
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📍「牡蠣小屋」- 銅鑼灣今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌做野咁辛苦，收工梗係要食好啲啦😎知道同事中意食蠔🦪，就搵咗間出名食「牡蠣🦪」嘅日本餐廳試試佢😆📷餐廳位於銅鑼灣The L Square 10樓，裝修呈現日本居酒屋🏮，環境舒服空間感十足🤩呢度都有幾多選擇，有招牌鐵盒燒生蠔🦪、鐵板燒、串燒、刺身、壽司，仲有比較少見嘅釜飯，岩哂咩都想試嘅朋友仔🤗🍴鐵盒燒生蠔半打🦪💰HK$240✨推薦指數：8.5/10生蠔食得多，鐵盒燒生蠔又真係未試過😆用呢個方法燒令蠔身受熱均勻，熟咗仲保留到水份😋 燒完staff 會拎過嚟我哋度，粒粒漲卜卜，食落鮮甜美味😙 必嗌❤️❤️❤️🍴拉克萊特芝士🧀（3粒）💰HK$48✨推薦指數：7.5/10呢度其中一道好岩打卡嘅就係熱溶芝士🧀，當鐵盒蠔熟咗之後，staff就會將熱溶芝士🧀淋上蠔面，勁吸引😆食落芝士鹹香惹味，不過同蠔又好似唔算好夾咁，不過芝士控嘅話單食個芝士應該都好中意😍🍴蟹肉三文魚籽釜飯💰HK$280✨推薦指數：8.5/10呢款即叫即整，👧🏻等咗大概40分鐘左右😇松茸釜飯，配上蟹肉、三文魚籽同香蔥，配搭好鮮美😋食落飯粒比較硬身，個底仲有飯焦🤩飯味偏淡，由鹹香嘅三文魚籽調味
今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌
做野咁辛苦，收工梗係要食好啲啦😎知道同事中意食蠔🦪，就搵咗間出名食「牡蠣🦪」嘅日本餐廳試試佢😆
📷餐廳位於銅鑼灣The L Square 10樓，裝修呈現日本居酒屋🏮，環境舒服空間感十足🤩
呢度都有幾多選擇，有招牌鐵盒燒生蠔🦪、鐵板燒、串燒、刺身、壽司，仲有比較少見嘅釜飯，岩哂咩都想試嘅朋友仔🤗
🍴鐵盒燒生蠔半打🦪
💰HK$240
✨推薦指數：8.5/10
生蠔食得多，鐵盒燒生蠔又真係未試過😆用呢個方法燒令蠔身受熱均勻，熟咗仲保留到水份😋 燒完staff 會拎過嚟我哋度，粒粒漲卜卜，食落鮮甜美味😙 必嗌❤️❤️❤️
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🍴拉克萊特芝士🧀（3粒）
💰HK$48
✨推薦指數：7.5/10
呢度其中一道好岩打卡嘅就係熱溶芝士🧀，當鐵盒蠔熟咗之後，staff就會將熱溶芝士🧀淋上蠔面，勁吸引😆
食落芝士鹹香惹味，不過同蠔又好似唔算好夾咁，不過芝士控嘅話單食個芝士應該都好中意😍
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🍴蟹肉三文魚籽釜飯
💰HK$280
✨推薦指數：8.5/10
呢款即叫即整，👧🏻等咗大概40分鐘左右😇
松茸釜飯，配上蟹肉、三文魚籽同香蔥，配搭好鮮美😋
食落飯粒比較硬身，個底仲有飯焦🤩飯味偏淡，由鹹香嘅三文魚籽調味，而蟹肉份量都幾多，食出原材料嘅鮮味🤗
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🍴煙熏鵝肝帆立貝（2件）
💰HK$198
✨推薦指數：9/10
呢款嚟到就心心眼😍
兩件肥美鵝肝夾住帆立貝，再由壽司飯同紫菜鋪底😝邪惡得嚟又好正😈
食落鵝肝甜甜哋，應該係上面加糖燒過，食落好肥美但唔會太膩，帆立貝鮮甜大粒，配埋壽司飯同菜一齊食幾夾🤩
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🍴燒原隻魷魚筒
💰HK$108
✨推薦指數：9/10
新鮮燒起熱辣辣，都幾大份😇
燒得岩岩好，唔會過老變得好乾身，而且仲係厚切架，好有咬口🤩食落爽口彈牙唔韌，加埋燒汁調味，好正😋
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🍴山芋明太子鐵板燒
💰HK$78
✨推薦指數：9.5/10
👧🏻超中意食明太子‼️見到呢款咁特別即刻嗌😆
大大隻蛋黃鋪面，下面係混合咗嘅山芋同明太子醬，放係鐵板上熱燒，食落出奇地夾‼️🤩🤩🤩明太子嘅鹹香味連埋清淡嘅山芋，鹹度岩岩好😋食落口感煙煙韌韌仲有拉絲添🤣連埋日本蛋香好夾😇必嗌❤️❤️❤️
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🍴燒牛舌
💰HK$48
✨推薦指數：8/10
用咗鹽去調味嘅牛舌燒得岩岩好，不過比較細塊薄身，食落有嚼勁，但如果厚身啲會更好😛
🍴免治雞肉串
💰HK$38
✨推薦指數：8/10
呢款用咗雞軟骨同雞肉整，咬落既時候有啲軟骨，口感幾好😜用咗醬汁調味，味度岩岩好，加埋蛋汁嚟食，口感更滑亦可以中和返醬汁嘅味🤤
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🍴牡蠣豚肉串
💰HK$38
✨推薦指數：8/10
呢款比較少見，用薄薄嘅豚肉片包住牡蠣去燒，食落豚肉味唔算好出，主要係牡蠣嘅鮮美，整體鹽味唔算太重，味道幾夾又唔會太油膩🤤
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