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2024-09-17
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銅鑼灣最新開業居酒屋嘅Akoya 由尖沙咀紅到銅鑼灣新店依舊人氣鼎盛，晚上最好要訂位呀！同樣走日系居酒屋風格，有設有bar 枱位置，好岩同朋友食飯飲酒放鬆下。▪️明太子煎蛋卷（$88)招牌之選，煎蛋卷鮮嫩幼滑，蛋香十足，火候掌握得啱啱好，切開蛋卷就會見到明太子流出嚟。▪️燒油甘魚鮫（$138)油甘魚骹魚油充足，魚肉細緻嫩滑，入口甘香，營養價值非常高。而魚鮫位經常活動，肉質更結實有彈性。▪️燒帆立貝（$148)質地厚實，彈牙鮮甜，每粒充滿醬油的鮮甜香味，帶出鮮味同時又可以食到帆立貝本身嘅鮮味，好味道！▪️雞心（$36)雞心食落軟嫩焦香，完全冇膻味！雞味仲好濃郁。▪️豚肉金菇卷（$36)豚肉香口惹味，金菇煮得唔會乾身，仲保留到本身口感，係一個不錯嘅配搭。▪️鹽燒牛舌（$78)鐘意食牛舌嘅一定要叫， 牛味好香，油脂感好豐富，口感爽口！而且仲跟左一個黑椒汁沙律，好特別！▪️豚肉韭菜芝士卷（$36)非常有特色的串燒，經過餐廳處理韭菜味唔會好搶，加埋豚肉同埋芝士，頗有特色。▪️刺身拚盤（$380) 有伊佐木，間八，真鯛，深海池魚，吞拿魚，墨魷魚，平目；樣樣厚切新鮮，魚味香濃，非常有誠意！深海池魚同吞拿魚超級肥美。
由尖沙咀紅到銅鑼灣
新店依舊人氣鼎盛，晚上最好要訂位呀！
同樣走日系居酒屋風格，有設有bar 枱位置，好岩同朋友食飯飲酒放鬆下。
▪️明太子煎蛋卷（$88)
招牌之選，煎蛋卷鮮嫩幼滑，蛋香十足，火候掌握得啱啱好，切開蛋卷就會見到明太子流出嚟。
▪️燒油甘魚鮫（$138)
油甘魚骹魚油充足，魚肉細緻嫩滑，入口甘香，營養價值非常高。而魚鮫位經常活動，肉質更結實有彈性。
▪️燒帆立貝（$148)
質地厚實，彈牙鮮甜，每粒充滿醬油的鮮甜香味，帶出鮮味同時又可以食到帆立貝本身嘅鮮味，好味道！
▪️雞心（$36)
雞心食落軟嫩焦香，完全冇膻味！雞味仲好濃郁。
▪️豚肉金菇卷（$36)
豚肉香口惹味，金菇煮得唔會乾身，仲保留到本身口感，係一個不錯嘅配搭。
▪️鹽燒牛舌（$78)
鐘意食牛舌嘅一定要叫， 牛味好香，油脂感好豐富，口感爽口！而且仲跟左一個黑椒汁沙律，好特別！
▪️豚肉韭菜芝士卷（$36)
非常有特色的串燒，經過餐廳處理韭菜味唔會好搶，加埋豚肉同埋芝士，頗有特色。
▪️刺身拚盤（$380)
有伊佐木，間八，真鯛，深海池魚，吞拿魚，墨魷魚，平目；樣樣厚切新鮮，魚味香濃，非常有誠意！深海池魚同吞拿魚超級肥美。
▪️雞蛋布甸（$38)豆奶布甸（$38)
兩款布甸較鍾意雞蛋口味，口感QQ，帶焦糖香。
▪️Suntory生啤（$75)
▪️柚子酒梳打（杯）（$72)
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