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2024-03-19
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店名: 拉麵Jo 地址:銅鑼灣加路連山道3號地舖銅鑼灣站F1出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5拉麵Jo，相信大家就算未食過，都可能聽過佢地既大名，拉麵Jo於2013年開業，由局港日本人蒲谷康成開設，蒲谷康成出身於拉麵世家，其媽媽係香港第一間拉麵店 「麵屋一平安」 創辦人，拉麵Jo其一主打係豬骨湯拉麵，豬骨清潔乾淨後，會再熬16小時，湯頭濃而不濁😍麵條則由工場每日新鮮製造，新鮮程度得到保證，拉麵Jo隨後連續8年獲得登上米芝蓮，對於拉麵Jo黎講等於得到左國際肯定，而拉麵Jo店主之一卓銘然更曾表示，國際巨星奇洛李維斯曾光顧該店兩次🤩拉麵Jo現時於全港有兩間分店，分別位於銅鑼灣同元朗😚特製低溫叉燒沾麵❤️❤️❤️❤️❤️$125特製低溫叉燒沾麵，使用左特製既方法，就係用低溫去調理叉燒，令到叉燒口感嫩滑🥰而麵條本身比較粗身，令到麵條更容易掛汁，汁方面都有清香感覺，加上溏心蛋，同另外加$10竹筍，筍方面脆口清香，食落去非常滿足😝特製低溫叉燒麵 ❤️❤️❤️❤️$118特製低溫叉燒麵味道同材料非常接近特製低溫叉燒沾麵，不過哩款拉麵採用左幼身麵條，令到麵條大大吸收左湯汁😍而湯底本身非常濃厚，哩款麵
地址:銅鑼灣加路連山道3號地舖
銅鑼灣站F1出口，行5分鐘
環境: 4/5
價錢: 4/5
味道: 4/5
拉麵Jo，相信大家就算未食過，都可能聽過佢地既大名，拉麵Jo於2013年開業，由局港日本人蒲谷康成開設，蒲谷康成出身於拉麵世家，其媽媽係香港第一間拉麵店 「麵屋一平安」 創辦人，拉麵Jo其一主打係豬骨湯拉麵，豬骨清潔乾淨後，會再熬16小時，湯頭濃而不濁😍麵條則由工場每日新鮮製造，新鮮程度得到保證，拉麵Jo隨後連續8年獲得登上米芝蓮，對於拉麵Jo黎講等於得到左國際肯定，而拉麵Jo店主之一卓銘然更曾表示，國際巨星奇洛李維斯曾光顧該店兩次🤩拉麵Jo現時於全港有兩間分店，分別位於銅鑼灣同元朗😚
特製低溫叉燒沾麵❤️❤️❤️❤️❤️
$125
特製低溫叉燒沾麵，使用左特製既方法，就係用低溫去調理叉燒，令到叉燒口感嫩滑🥰而麵條本身比較粗身，令到麵條更容易掛汁，汁方面都有清香感覺，加上溏心蛋，同另外加$10竹筍，筍方面脆口清香，食落去非常滿足😝
特製低溫叉燒麵 ❤️❤️❤️❤️
$118
特製低溫叉燒麵味道同材料非常接近特製低溫叉燒沾麵，不過哩款拉麵採用左幼身麵條，令到麵條大大吸收左湯汁😍而湯底本身非常濃厚，哩款麵都加左椰菜，份量都頗多，大家不妨試試🤩
蔥花牛舌❤️❤️❤️❤️
$70
牛舌方面採用薄切，令到牛舌本身更易入味，亦爽口彈牙，加上蔥花調味，推薦大家試試🥳
雞皮餃子❤️❤️❤️❤️
$48
雞皮餃子以雞皮做外皮，口感嫩滑，而咬落去亦有汁流出，特別而又值得一試既小食～😙
迷你叉燒黑松露飯❤️❤️❤️❤️❤️
$68
迷你叉燒黑松露飯，以叉燒搭配黑松露，雖然名有迷你二字，但份量十分充足，叉燒嫩滑😋黑松露份量亦多，加上溏心蛋，十分好食，極度推薦大家食用～😝
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