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2023-11-22
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位於銅鑼灣的火鍋店 「火鍋隨意門」開業多年,一直好評如潮,尤其天氣轉涼,更加適合打邊爐,這𥚃非常受歡迎的湯底「花膠雞湯鍋」、手切牛肉、自家製特色餃子,都是每枱必點😋主題環境以土耳其風作設計,色彩繽紛的擺設,打咭一流👍🏻🍲▪️花膠雞湯鍋(配三黄雞半隻)湯底選用大量三黃雞熬製而成再配合大大件的厚身花膠,香濃雞味,湯頭極度鮮甜,更可補充骨膠原,三黃雞上枱時已半熟,滾幾分鐘就食得,鮮雞肥美,肉質鮮嫩,配合花膠和湯一齊食,鮮味無窮🐮▪️手切頂級安格斯牛肉(細)脂肪比例較高,油花豐富,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質多汁充滿彈性,入口充滿牛油香🥟▪️餃子拼盤(10粒)餃子每天人手包成,拼盤可以大包圍試盡五款店鋪推介嘅特色餃子,粒粒飽滿,餡料滿瀉👍🏻✨足料鮮蝦雲吞✨白松露野菌豬肉餃✨韭菜豬肉餃✨黑松露蟹肉餃✨蟹黃豚肉餃🫔▪️黃金雙拼超邪惡嘅鹹蛋黃金雙拼,分別係炸魚皮和炸響鈴即叫即炸之後再用邪惡嘅鹹蛋黃炒香,熱辣辣超級香脆,鹹蛋黃味道更是一絕🥗▪️特盛蔬菜拼盤真係超級豐盛,超級大盤的蔬菜,分別有娃娃菜、油麥菜、木耳、金菇、蕃茄、蘿蔔,新鮮美味,配合雞湯底定蔬菜令特別鮮甜,真係啱哂打邊爐🍯▪️蜂蜜菊花烏龍茶店主花足心思,
主題環境以土耳其風作設計,色彩繽紛的擺設,打咭一流👍🏻
湯底選用大量三黃雞熬製而成再配合大大件的厚身花膠,香濃雞味,湯頭極度鮮甜,更可補充骨膠原,三黃雞上枱時已半熟,滾幾分鐘就食得,鮮雞肥美,肉質鮮嫩,配合花膠和湯一齊食,鮮味無窮
🐮▪️手切頂級安格斯牛肉(細)
脂肪比例較高,油花豐富,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質多汁充滿彈性,入口充滿牛油香
🥟▪️餃子拼盤(10粒)
餃子每天人手包成,拼盤可以大包圍試盡五款店鋪推介嘅特色餃子,粒粒飽滿,餡料滿瀉👍🏻
✨足料鮮蝦雲吞
✨白松露野菌豬肉餃
✨韭菜豬肉餃
✨黑松露蟹肉餃
✨蟹黃豚肉餃
🫔▪️黃金雙拼
超邪惡嘅鹹蛋黃金雙拼,分別係炸魚皮和炸響鈴即叫即炸之後再用邪惡嘅鹹蛋黃炒香,熱辣辣超級香脆,鹹蛋黃味道更是一絕
🥗▪️特盛蔬菜拼盤
真係超級豐盛,超級大盤的蔬菜,分別有娃娃菜、油麥菜、木耳、金菇、蕃茄、蘿蔔,新鮮美味,配合雞湯底定蔬菜令特別鮮甜,真係啱哂打邊爐
🍯▪️蜂蜜菊花烏龍茶
店主花足心思,用左地球儀既透明器皿裝住金黃色蜂蜜菊花烏龍茶,清澈透亮,蜂蜜、菊花、烏龍芳香甘醇唔太甜,非常滋潤👍🏻
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