鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

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聽講依間花膠雞煲好出名，今日終於得閒黎試下。湯底當然要叫濃湯原隻雞煲花膠湯，兩個人所以叫咗小份，有半隻雞。頭啖湯非常鮮甜，雞肉又嫩又滑，煮得好腍，花膠足足有6-7片，非常痴口~配料叫咗澳洲和牛牛展肉，牛展肉絞路清新，肉味香濃。薑汁皮蛋貢丸，入面有爆汁薑汁同埋粒粒皮蛋，非常特別~好開心依度有蜂巢豆腐，soak哂湯底，而且一層層好有口感。仲叫咗唐生菜、鮮荀尖片、鮮腐竹、非常新鮮，連埋湯底煮更加突出鮮甜味， 腐竹好有咬口。最後仲點咗2杯特飲，有青檸梳打、蜜桃特飲，有粒粒蜜桃，爽口夠fresh！