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2024-11-05
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星期日下午3:30左右去到,依然要排一陣,人氣好旺。一人一鍋花膠雞米線,我地叫左一個藥膳黃酒花膠雞($68),一個蕃茄花膠雞($68)。欣賞花膠唔係嗰種好膠好難咬嗰種,好軟熟的,一鍋大約3塊,份量合理。特別喜歡藥膳黃酒,好香酒味,個鍋越煮越入味,去到後尾明顯更加香濃。另外必點金磚豆腐($42),炸皮好簿好香脆,做到外脆內軟,好好食。食的時候小心熱。另外叫左個麻藥蛋($28),做到溏心效果,味道都唔錯。
一人一鍋花膠雞米線,我地叫左一個藥膳黃酒花膠雞($68),一個蕃茄花膠雞($68)。
欣賞花膠唔係嗰種好膠好難咬嗰種,好軟熟的,一鍋大約3塊,份量合理。
特別喜歡藥膳黃酒,好香酒味,個鍋越煮越入味,去到後尾明顯更加香濃。
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另外必點金磚豆腐($42),炸皮好簿好香脆,做到外脆內軟,好好食。食的時候小心熱。
另外叫左個麻藥蛋($28),做到溏心效果,味道都唔錯。
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