Read full review
3 day(s) ago
0 views
朋友介紹左尖沙咀嘅霜瀛,今次試左Omakase!以下幾款係我最愛!首先講日式慢煮鮑魚配鮑魚肝醬,鮑魚煮得非常入味,肉質彈牙,加上鮑魚肝醬,味道更加豐富。再嚟就係北海道海膽杯,海膽鮮甜,入口即化,配上米飯,味道非常平衡。呢款海膽杯真係係我最鍾意嘅其中一道菜。🌊秋刀魚刺身都好出色,魚肉鮮嫩,入口即化,無腥味。整個刺身拼盤都好新鮮!🐟最後係舞茸菇清湯,湯底清淡,舞茸菇嘅香氣十足,飲落去好舒服。🍲整體嚟講,霜瀛Omakase質素不錯,食材新鮮,每一道菜都係精心製作!
Post