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2024-09-16
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今次去黃埔行街，順道試埋呢間佐賀嘅人氣燒肉店，環境開揚，座位闊落，坐得舒服。嚟得呢度一定要試下呢款海外限定嘅人氣大判燒👇大判燒 黑毛和牛西冷 $178黑毛和牛油花分佈非常平均，服務員仲好細心咁我哋燒件和牛，而且生熟度燒到剛剛好，入口軟腍juicy，牛味濃郁，沾埋蛋漿一齊食倍增滑溜口感。另外我哋叫咗個👇🍽Omakase Course $398/人，二人份起，啱哂我哋，唔使咗諗右諗，有哂前菜、鹽味及醬汁燒肉、海鮮、蔬菜、飯類、餐湯及甜品嘅豐富全餐。🥗前菜▪︎沙律：木魚絲沙律，微微鹹香有口感嘅木魚絲配搭沙律菜一齊食，特別得嚟又清新。▪︎泡菜三點盛：有蘿蔔、青瓜及白菜，可以清一清味蕾，又可以降脂肪解油膩。🦐鹽味盛▪︎鹽味上牛舌：爽彈富口感，唧少少檸汁及大蔥絲一齊食，更加正。▪︎蔥鹽味若雞：少少鹽及黑胡椒已經足夠好味，質地嫩腍唔鞋口。▪︎海老：蝦頭勁爆膏汁，肉質鮮甜爽彈。🐂燒肉汁盛▪︎特上牛胸腹肉：味濃有口感。▪︎牛板腱肉：相比牛胸腹肉更有𡁻頭，同樣味濃。▪︎黑毛和牛裏腹小排：相比前兩者油脂更豐盈，有口感亦很濃牛味。▪︎黑毛和牛腹柳小排：油花分佈平衡，油脂最豐盈，食落爽甜，牛味香濃。▪︎野菜隱蔽於燒肉之內，有南瓜、
嚟得呢度一定要試下呢款海外限定嘅人氣大判燒👇
大判燒 黑毛和牛西冷 $178
黑毛和牛油花分佈非常平均，服務員仲好細心咁我哋燒件和牛，而且生熟度燒到剛剛好，入口軟腍juicy，牛味濃郁，沾埋蛋漿一齊食倍增滑溜口感。
另外我哋叫咗個👇
🍽Omakase Course $398/人，二人份起，啱哂我哋，唔使咗諗右諗，有哂前菜、鹽味及醬汁燒肉、海鮮、蔬菜、飯類、餐湯及甜品嘅豐富全餐。
🥗前菜
▪︎沙律：木魚絲沙律，微微鹹香有口感嘅木魚絲配搭沙律菜一齊食，特別得嚟又清新。
▪︎泡菜三點盛：有蘿蔔、青瓜及白菜，可以清一清味蕾，又可以降脂肪解油膩。
🦐鹽味盛
▪︎鹽味上牛舌：爽彈富口感，唧少少檸汁及大蔥絲一齊食，更加正。
▪︎蔥鹽味若雞：少少鹽及黑胡椒已經足夠好味，質地嫩腍唔鞋口。
▪︎海老：蝦頭勁爆膏汁，肉質鮮甜爽彈。
🐂燒肉汁盛
▪︎特上牛胸腹肉：味濃有口感。
▪︎牛板腱肉：相比牛胸腹肉更有𡁻頭，同樣味濃。
▪︎黑毛和牛裏腹小排：相比前兩者油脂更豐盈，有口感亦很濃牛味。
▪︎黑毛和牛腹柳小排：油花分佈平衡，油脂最豐盈，食落爽甜，牛味香濃。
▪︎野菜
隱蔽於燒肉之內，有南瓜、雞髀菇、洋蔥及鮮冬菇。
🥘石燒泡菜鍋飯
有幾款泡菜，中間仲有一隻雞蛋，鹹鹹香香，飯粒濕潤唔會太乾身。
🥣海澡湯
裏面有好多昆布，湯頭鹹鹹地。
🧁甜品
食到個口熱辣辣，食番個泡芙雲呢拿雪糕及杏仁豆腐，可以清新返個口腔，實在係完美嘅結局。
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