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2024-06-23
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貊炙，裝潢典雅的高級韓式燒肉(扒房)，設有熟成櫃自家熟成牛肉，又會有機械人送餐。 店內燒烤爐熱力、抽風效果好，就算燒烤佈滿油脂的和牛都唔會出現搶火同大油煙情況！👍是晚滿足！好食！🥰 特別推薦必點鹽磚系列！將牛扒放到橘粉紅色的岩鹽磚上面，調味之餘又幾啱打卡！💕🥗 前菜 $0紅白色盤(可免費任添) ： 醃蘿蔔、泡菜、菠菜、海帶藍綠色碟 ： 海鮮辣拌芽菜韓燒調味： 芝麻鹽、柚子醋、洋蔥醬油🐂 鹽磚和牛西冷牛扒 $888肉色粉嫩！A5油花分佈好靚💕 真係睇見都流晒口水！🤤店員幫忙燒熟後會將和牛西冷放到橘粉紅色的喜馬拉雅山岩鹽磚上面一邊rest一邊剪好分件。 入口肉質嫩潤，脂肪鬆化，完全唔膩濟！好驚喜！😋🐖 慶州黑毛豬盛合配生菜 (原味) $270可選 ： 原味 / 水果醬油蘸配醬料 ： 大醬、鯷魚醬豬五花，燒得香脆又有油香豬梅肉，鮮嫩有咬口，唔油膩🌊 醬油盛盒 $185(醬油蝦、醬油八爪魚、醬油帆立貝)入味，醬油味道適中，唔會太鹹，仲隱約有微淡蔬果香🥙 韓式泡菜煎餅 $132煎餅沾汁有淡淡洋蔥甜香，調味溫順唔酸又唔會太鹹🍹 西柚乳酸梳打 $42味道酸酸甜甜，開胃解膩🍹 青瓜檸檬梳打 $42清新
店內燒烤爐熱力、抽風效果好，就算燒烤佈滿油脂的和牛都唔會出現搶火同大油煙情況！👍
是晚滿足！好食！🥰 特別推薦必點鹽磚系列！將牛扒放到橘粉紅色的岩鹽磚上面，調味之餘又幾啱打卡！💕
🥗 前菜 $0
紅白色盤(可免費任添) ： 醃蘿蔔、泡菜、菠菜、海帶
藍綠色碟 ： 海鮮辣拌芽菜
韓燒調味： 芝麻鹽、柚子醋、洋蔥醬油
🐂 鹽磚和牛西冷牛扒 $888
肉色粉嫩！A5油花分佈好靚💕 真係睇見都流晒口水！🤤
店員幫忙燒熟後會將和牛西冷放到橘粉紅色的喜馬拉雅山岩鹽磚上面一邊rest一邊剪好分件。 入口肉質嫩潤，脂肪鬆化，完全唔膩濟！好驚喜！😋
🐖 慶州黑毛豬盛合配生菜 (原味) $270
可選 ： 原味 / 水果醬油
蘸配醬料 ： 大醬、鯷魚醬
豬五花，燒得香脆又有油香
豬梅肉，鮮嫩有咬口，唔油膩
🌊 醬油盛盒 $185
(醬油蝦、醬油八爪魚、醬油帆立貝)
入味，醬油味道適中，唔會太鹹，仲隱約有微淡蔬果香
🥙 韓式泡菜煎餅 $132
煎餅沾汁有淡淡洋蔥甜香，調味溫順唔酸又唔會太鹹
🍹 西柚乳酸梳打 $42
味道酸酸甜甜，開胃解膩
🍹 青瓜檸檬梳打 $42
清新消暑又解膩
🍨 蜜糖雪糕 $52
必點甜品！香濃牛奶雪糕配清甜蜂蜜
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貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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