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2024-10-05
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今日同朋友又過嚟銅鑼灣覓食啦！今次嚟咗呢間大排檔小炒，位置在銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖，簡單嘅裝修風格，服務都幾好，感覺好街坊！ 又系食蟹嘅季節，今日就點咗火焰鹽焗奄仔蟹，服務員先嚟個火焰蟹表演，只奄仔蟹真系超巨型，蟹膏好多，每啖蟹膏都軟滑甘香，蟹肉鮮嫩鮮甜，帶有少少鹹香，超值得食！鐵板干鍋爆生腸，生腸處理得好干淨，加上干鍋嘅配料爆炒，再用熱鐵板保住熱力上菜，咋咋聲，令整碟菜嘅香味都散發出來！入口生腸惹味！簡直令人回味無窮！拔絲咕嚕肉，這間出名嘅咕嚕肉，當然系必點啦！咕嚕肉有拉絲嘅效果，酸甜适中！外脆內嫩！配上菠蘿，口感豐富！ 清炒油麥菜，雖然系清炒，但是都好有鑊氣，碟菜都可以配一碗白飯了！ 今日同朋友都有比呢間鋪驚艷到，下次來銅鑼灣可以繼續再來！
簡單嘅裝修風格，服務都幾好，感覺好街坊！
又系食蟹嘅季節，今日就點咗火焰鹽焗奄仔蟹，
服務員先嚟個火焰蟹表演，只奄仔蟹真系超巨型，
蟹膏好多，每啖蟹膏都軟滑甘香，蟹肉鮮嫩鮮甜，帶有少少鹹香，超值得食！
鐵板干鍋爆生腸，生腸處理得好干淨，加上干鍋嘅配料爆炒，再用熱鐵板保住熱力上菜，咋咋聲，令整碟菜嘅香味都散發出來！入口生腸惹味！簡直令人回味無窮！
拔絲咕嚕肉，這間出名嘅咕嚕肉，當然系必點啦！咕嚕肉有拉絲嘅效果，酸甜适中！外脆內嫩！配上菠蘿，口感豐富！
清炒油麥菜，雖然系清炒，但是都好有鑊氣，碟菜都可以配一碗白飯了！
今日同朋友都有比呢間鋪驚艷到，下次來銅鑼灣可以繼續再來！
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