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快樂年三十！
2021-02-20 2242 views
仍是新正頭年初九來倒帶分享年三十晚的團年午餐和晚餐！悠閒的年三十車爸爸正值假期我們可以睡個飽飽然後施施然去吃一頓豐富的團年午餐！地點當然選擇在東涌本來心中想前往Outback開餐可惜去到時竟然大排長龍！不想浪費時間久等的我倆最終選擇到羲和小館吃這頓團年午餐。大好假期先來一隻車爸爸喜歡吃的紅燒煙燻乳鴿＄78，上枱時聞到幽幽的煙燻香氣可惜的是乳鴿弄得又乾又瘦！絕對不是我倆喜歡的質感和味道呢！然後侍應送來了這客前菜滋味青瓜仔＄38，尤記得在羲皇雅苑已經品嚐過這青瓜球印象十分不錯，見這兒有供應便放心地點一客來重溫！這個滋味青瓜仔並非什麼高貴菜式但是心思十足值得欣賞！類似水晶包的通透外皮包裹著爽口的青瓜粒，配合香口汁醬加上食用花的點綴賣相超美之餘味道清香可口。另外我再選多一客羲和小肉餅＄48/4件！這個小肉餅是老北京的一種主食，師傅將肉餅捲成多層吃下來口感十分酥脆香口，下點試管中的香醋同吃解膩之餘可添香很可口呢！坊間不易找到這類特色食品我覺得絕對值得一嚐。最後點多客經典蝦湯泡飯＄78跟車爸爸一同分享！澄黃的蝦湯喝下味道挺濃香而且附有脆米可即場放湯令口感更豐富！
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仍是新正頭年初九來倒帶分享年三十晚的團年午餐和晚餐！悠閒的年三十車爸爸正值假期我們可以睡個飽飽然後施施然去吃一頓豐富的團年午餐！

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地點當然選擇在東涌本來心中想前往Outback開餐可惜去到時竟然大排長龍！不想浪費時間久等的我倆最終選擇到羲和小館吃這頓團年午餐。
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大好假期先來一隻車爸爸喜歡吃的紅燒煙燻乳鴿＄78，上枱時聞到幽幽的煙燻香氣可惜的是乳鴿弄得又乾又瘦！絕對不是我倆喜歡的質感和味道呢！
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然後侍應送來了這客前菜滋味青瓜仔＄38，尤記得在羲皇雅苑已經品嚐過這青瓜球印象十分不錯，見這兒有供應便放心地點一客來重溫！
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這個滋味青瓜仔並非什麼高貴菜式但是心思十足值得欣賞！類似水晶包的通透外皮包裹著爽口的青瓜粒，配合香口汁醬加上食用花的點綴賣相超美之餘味道清香可口。
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另外我再選多一客羲和小肉餅＄48/4件！這個小肉餅是老北京的一種主食，師傅將肉餅捲成多層吃下來口感十分酥脆香口，下點試管中的香醋同吃解膩之餘可添香很可口呢！坊間不易找到這類特色食品我覺得絕對值得一嚐。
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最後點多客經典蝦湯泡飯＄78跟車爸爸一同分享！澄黃的蝦湯喝下味道挺濃香而且附有脆米可即場放湯令口感更豐富！
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    Date of Visit
    2021-02-11
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Lunch