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2019-07-13
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【香港必食榜】行过路过一定会错过的店铺，店面低调，朴素，毫无特色，连招牌都非常不起眼。不过今次已经第二次帮衬，多谢老友介绍！在香港要有家乡特色，便宜又有大排档劐气小店并不多见。价格亲民，而且分量非常惊人。【小炒皇】是否成功炒出一份劐气十足的小炒皇，那便要视乎师傅是否有把握到那几秒猛火炝炒出劐气，火力不够无法带出食材香味。碟底一滴水分都没有，好干身，劐气十足。腰果香脆配上清爽芽菜，油份刚刚好，不油腻，好香口。【烧乳鸽】轻轻拉开乳鸽小腿，肉汁马上滴落，顾不上是否太热马上放入口中一尝……嗯……滋味只能意会，无法言传，各位饕客自行想象。【莲藕肉饼】上碟吓一跳，分量惊人，每一个都拳头大，女生估计就一个饱吧。肉饼不会老，肉质紧实Q弹，表面微焦，咸香且风味十足。【秘制头抽鸡】每台必点菜品，曝光率爆表。一时忘记留下其高颜值倩影……鸡肉尚可，香港要食到好鸡似乎真的非常难，不似内地，货源充足。香港新鲜鸡贵，所以现下一般香港你所食到的鸡几乎都系冰鲜鸡，上至烧腊店、茶记、抑或酒楼……皮肥肉厚基本就是香港鸡标配，若果你在香港你食到新鲜鸡，嗯，且吃且珍惜咯！【糖醋咕咾肉】热选菜品，推荐，裂墙推荐！！绝非翻炸货，即
行过路过一定会错过的店铺，店面低调，朴素，毫无特色，连招牌都非常不起眼。不过今次已经第二次帮衬，多谢老友介绍！
在香港要有家乡特色，便宜又有大排档劐气小店并不多见。价格亲民，而且分量非常惊人。
【小炒皇】
是否成功炒出一份劐气十足的小炒皇，那便要视乎师傅是否有把握到那几秒猛火炝炒出劐气，火力不够无法带出食材香味。碟底一滴水分都没有，好干身，劐气十足。腰果香脆配上清爽芽菜，油份刚刚好，不油腻，好香口。
【烧乳鸽】
轻轻拉开乳鸽小腿，肉汁马上滴落，顾不上是否太热马上放入口中一尝……嗯……滋味只能意会，无法言传，各位饕客自行想象。
【莲藕肉饼】
上碟吓一跳，分量惊人，每一个都拳头大，女生估计就一个饱吧。肉饼不会老，肉质紧实Q弹，表面微焦，咸香且风味十足。
【秘制头抽鸡】
每台必点菜品，曝光率爆表。一时忘记留下其高颜值倩影……鸡肉尚可，香港要食到好鸡似乎真的非常难，不似内地，货源充足。香港新鲜鸡贵，所以现下一般香港你所食到的鸡几乎都系冰鲜鸡，上至烧腊店、茶记、抑或酒楼……皮肥肉厚基本就是香港鸡标配，若果你在香港你食到新鲜鸡，嗯，且吃且珍惜咯！
【糖醋咕咾肉】
热选菜品，推荐，裂墙推荐！！绝非翻炸货，即点即做，新鲜绝对食得出。外脆里嫩，口感不俗，糖醋汁味道多一分甜少一分则酸，无一不体现老师傅功架。
门口可停车，满足有车人士。
小炒皇
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莲藕肉饼
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烧乳鴿
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