夜燒站

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今次嚟到荃灣呢間隱世串燒店，一入去裝修行日本風。見到好多不同酒類的海報，除左大路的啤酒之外，仲有星空酒同米酒，鍾意飲兩杯朋友一定唔可以錯過。前菜/蟹肉脆皮沙律前菜是送的，沙律醬雞肉開胃。蟹肉沙律驚豔，個脆皮似平日飲茶炸雲吞個口感，啖啖蟹肉足料。燒雞軟骨/燒雞肉串/燒墨魚/燒墨魚頭雞軟骨爽口，雞肉調味精準不太咸，熟成度高夠Juicy燒墨魚切左細細粒方便易咬，鍾意口感的朋友就揀墨魚頭會滿中啲雪梨牛肉卷/野菜豬肉卷/豚肉本菇卷雪梨口感新鮮、野菜平衡左豬肉的油脂感、本菇分量十足香口燒多春魚/燒鴨胸多春魚新鮮惹味，鴨胸加埋蜜糖好有BBQ感覺燒鯖魚/燒扇貝/雞泡魚干鯖魚大大條夠鮮、扇貝有芝士同蒜茸各有所愛、雞泡魚干好香口佐酒一流清酒煮蜆驚喜之選，蜆脹爆無沙，配埋濃濃清酒底，好出色青檸梳打呢晚揸左車無得飲酒，梳打都唔錯喎，精神總結而言，係一間性價皮幾高的串燒居酒屋。