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2024-09-12
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好友從馬來西亞回港探親，當然是要好好聚一聚，她說在馬來西亞少日本料理，回港要多吃解饞。😛於是我上網搜尋，看到鳥海山在深水埗重開，我記得有朋友試過舊店，口碑很好，於是帶住老友試下先，果然沒有揀錯，今餐非常滿意，色香味，平靚正。🥳🥳👍👍餐廳位置在深水埗青山道19號華盛大廈，離地鐵站幾分鐘路程，方便易找，未到6點門口已有人等候，食第一輪。可見受歡迎。😘😘我們選的是中價龍蝦餐，內容有三色刺身，鐵板龍蝦，比目魚，牛肉薄燒，炒野菜，炒飯， 味噌湯，應有儘有，三色刺身都變左四色，仲送埋甜品芝麻雪糕糯米糍。點完菜飲完熱茶🫖🍵，龍蝦餐馬上開始。麻醬沙律，清爽新鮮，酸甜香滑的車厘茄沙律菜，令人胃口大開，迎接陸續不斷的美食。四式刺身，店員溫馨提示品嘗方法，要從淡到濃，從淺到深，每款都鮮美甘甜，吃得滿心歡喜。😛😛香煎比目魚🐠，兩片厚厚的比目扒，煎得外脆內嫩，魚肉是雪白的，不用醬料調味，本身就很鮮香。鐵板龍蝦，今晚焦點之菜，看著酷帥的廚師先將龍蝦起肉，烤熟蝦頭蝦殼，龍蝦肉切大塊，快炒至斷生，放在烤香的蝦殼旁上桌，賣相極之吸睛，蝦味濃郁金香，一口咬下，味道極鮮，蝦肉爽嫩多汁，頂級佳餚絕不誇張。👍👍牛肉薄燒，上等牛
餐廳位置在深水埗青山道19號華盛大廈，離地鐵站幾分鐘路程，方便易找，未到6點門口已有人等候，食第一輪。可見受歡迎。😘😘
我們選的是中價龍蝦餐，內容有三色刺身，鐵板龍蝦，比目魚，牛肉薄燒，炒野菜，炒飯， 味噌湯，應有儘有，三色刺身都變左四色，仲送埋甜品芝麻雪糕糯米糍。
點完菜飲完熱茶🫖🍵，龍蝦餐馬上開始。
麻醬沙律，清爽新鮮，酸甜香滑的車厘茄沙律菜，令人胃口大開，迎接陸續不斷的美食。
四式刺身，店員溫馨提示品嘗方法，要從淡到濃，從淺到深，每款都鮮美甘甜，吃得滿心歡喜。😛😛
香煎比目魚🐠，兩片厚厚的比目扒，煎得外脆內嫩，魚肉是雪白的，不用醬料調味，本身就很鮮香。
鐵板龍蝦，今晚焦點之菜，看著酷帥的廚師先將龍蝦起肉，烤熟蝦頭蝦殼，龍蝦肉切大塊，
快炒至斷生，放在烤香的蝦殼旁上桌，賣相極之吸睛，蝦味濃郁金香，一口咬下，味道極鮮，蝦肉爽嫩多汁，頂級佳餚絕不誇張。👍👍
牛肉薄燒，上等牛肉，卷起蔥薑蒜，煎至微焦香，鮮而不肥膩，美味加一等。😋😋
繼而是豆腐海帶味噌湯，櫻花蝦蛋炒飯，
炒野菜，樣樣都是一絲不苟的制作，色香味俱全，
看得開心，吃得滿足。最後還送了芝麻雪糕糯米糍，香甜圓滿了。😍😍
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