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2024-08-03
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揀左20道菜既omakase 😋其中有啲我個人好中意🥰生蠔質地好爽，配酸酸地既啫喱凍，係來自日本小長井，連續三年攞獎呑拿魚配俄羅斯海膽：好鮮甜，一啲臭味都無毛蟹配柚子蟹醋：有蟹腳，蟹身同蟹膏配埋蟹醋會甜甜地，幾特別針魚配柚子同芥末，第一次食，一啲腥味都無油坊主：第一次食，質地爽口，高油脂，但火炙過就好香縞蝦：又係第一次食😍好多蝦籽，蝦籽唔腥仲好甜鱈魚白子：1月尾係食白子既時候，第一次食白子，無想像中咁難接受，食落好creamy,配埋少少辣辣地既汁，成個好夾鹿兒島A5和牛壽司：有得揀燒/唔燒，唔食生牛既我，當然揀左燒😛 可能加左醬汁燒，會咸少少，食完記得要清清口先食下一款食物🤭腦天（呑拿魚頭頂既魚肉位）：第一次食🫣配炸蒜好突出，又唔會搶左呑拿魚既味海膽呑拿魚蓉：呑拿魚蓉混合左啲醃蘿蔔，口感豐富啲，海膽好鮮甜🥰甜品係士多啤梨天婦羅：本身士多啤梨都好香甜，加埋煉奶都唔會甜得過份，成個好夾🫶🏻大滿足😍
其中有啲我個人好中意🥰
生蠔質地好爽，配酸酸地既啫喱凍，係來自日本小長井，連續三年攞獎
呑拿魚配俄羅斯海膽：好鮮甜，一啲臭味都無
毛蟹配柚子蟹醋：有蟹腳，蟹身同蟹膏
配埋蟹醋會甜甜地，幾特別
針魚配柚子同芥末，第一次食，一啲腥味都無
油坊主：第一次食，質地爽口，高油脂，但火炙過就好香
縞蝦：又係第一次食😍好多蝦籽，蝦籽唔腥仲好甜
鱈魚白子：1月尾係食白子既時候，第一次食白子，無想像中咁難接受，食落好creamy,配埋少少辣辣地既汁，成個好夾
鹿兒島A5和牛壽司：有得揀燒/唔燒，唔食生牛既我，當然揀左燒😛
可能加左醬汁燒，會咸少少，食完記得要清清口先食下一款食物🤭
腦天（呑拿魚頭頂既魚肉位）：第一次食🫣配炸蒜好突出，又唔會搶左呑拿魚既味
海膽呑拿魚蓉：呑拿魚蓉混合左啲醃蘿蔔，口感豐富啲，海膽好鮮甜🥰
甜品係士多啤梨天婦羅：本身士多啤梨都好香甜，加埋煉奶都唔會甜得過份，成個好夾🫶🏻大滿足😍
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