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2024-10-16
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位於荃灣廣場的燒肉801，是一間極高質而又價錢超值的日式燒肉店，絕對是我的口袋名單。最近品嚐了他們的特式志盛套餐，真的讓我印象深刻，回味無窮。套餐的肉類非常豐富，包括以下：鹽味牛舌：牛舌的口感滑嫩，帶有淡淡的鹽香，恰到好處。黒毛和牛霜降：肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒至微微焦香時，味道更佳。黒毛和牛小排：肉汁豐富，咬下去的瞬間讓人感受到濃郁的肉香。黒毛和牛上肩：肉質緊實，適合喜愛嚼勁的人。極上厚切牛胸腹柳：厚切的牛肉讓人吃得過癮，口感豐富。蔥鹽味雞腿肉：雞腿肉多汁，搭配蔥鹽的味道，清新開胃。黑毛豚無骨小排：豚肉的鮮美與牛肉相得益彰，口感柔嫩。食燒肉配上801的檸檬醬汁更是為燒肉增添了一抹清新，讓整體味道更加出色。此外，每次去801必點的大判燒黑毛和牛肩胛肉，配上生雞蛋，類似於壽喜燒的吃法，讓人回味無窮。一定要加上米飯set，一啖肉，一口飯，簡直是人間美味。
位於荃灣廣場的燒肉801，是一間極高質而又價錢超值的日式燒肉店，絕對是我的口袋名單。
最近品嚐了他們的特式志盛套餐，真的讓我印象深刻，回味無窮。套餐的肉類非常豐富，包括以下：
鹽味牛舌：牛舌的口感滑嫩，帶有淡淡的鹽香，恰到好處。
黒毛和牛霜降：肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒至微微焦香時，味道更佳。
黒毛和牛小排：肉汁豐富，咬下去的瞬間讓人感受到濃郁的肉香。
黒毛和牛上肩：肉質緊實，適合喜愛嚼勁的人。
極上厚切牛胸腹柳：厚切的牛肉讓人吃得過癮，口感豐富。
蔥鹽味雞腿肉：雞腿肉多汁，搭配蔥鹽的味道，清新開胃。
黑毛豚無骨小排：豚肉的鮮美與牛肉相得益彰，口感柔嫩。
食燒肉配上801的檸檬醬汁更是為燒肉增添了一抹清新，讓整體味道更加出色。
此外，每次去801必點的大判燒黑毛和牛肩胛肉，配上生雞蛋，類似於壽喜燒的吃法，讓人回味無窮。一定要加上米飯set，一啖肉，一口飯，簡直是人間美味。
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