菊月町

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在跟主廚聊天的過程發現有好多魚種連日本的廚師也未必能夠好好處理但在這裏都能夠品嚐到✨一邊享受美食 一邊跟主廚交流不經不覺增長了好多美食知識🫶-以下是幾款特別印象深刻的菜式：吞拿魚油鐵火卷❤️‍🔥主廚即席把吞拿魚的皮下脂肪烤進壽司飯裏面每口也是甘香的魚油鮮味🐟北海道生蠔 🦪每一口生蠔都承載着滿滿的鮮甜滋味，飽滿的肉身帶來濃郁的海洋風味✨帶子天婦羅 🍤新鮮的帶子裹上酥脆的麵衣炸至金黃酥脆保持了帶子的嫩滑口感 每一口都能品味到帶子的鮮甜和外層的酥脆💥高湯茶碗蒸 🍲使用高湯作為蒸蛋的湯汁，在蒸煮的過程中吸收湯汁的鮮味💕口感軟滑和湯汁的鮮味令這道菜充滿記憶點🥚真心吃完有滿滿的幸福感🤍