十兄弟車仔麵 (Closed)

款式選擇相當豐富的車仔麵小店，每一款招牌配搭都有想試的衝動，結果點選了自己最常吃的款式。自選車仔麵 ($79)• 我選擇的是四餸車仔味，加上小辣咖喱汁、多蔥和辣菜脯。湯汁因為有咖喱的緣故而十分惹味，辣的程度亦點到即止。香辣玻璃魷魚• 不愧為店裡皇牌之一，魷魚口感緊緻脆口而彈牙，辣味滲透均勻。蠔皇紅燒鮑魚 (兩隻)• 同樣是皇牌的食材，一口一顆，口感煙韌而且彈牙多汁，十分滋味！通菜• 份量絕不吝嗇，鮮嫩爽口、葉的部分吸收了湯汁變得惹味。香辣陳皮魚蛋• 口感紥實彈牙，充滿魚肉、陳皮和香料等味道，輕微的辣度令人食指大動。整體而言食物水準、其獨特性以至出餐的速度都是一間質素頗高的車仔麵店。