潮薈館

Open Now

Now Closed

今日去咗九龍城嗰間潮州菜館，真係食得幾滋味！點咗沙嗲牛肉炒河、滷水拼盤同埋啫啫唐生菜煲，啲菜色一碟比一碟出色首先講講沙嗲牛肉炒河，呢碟菜嘅香氣真係未上桌已經令人食指大動。牛肉嫩滑，沙嗲醬濃郁香甜，河粉炒得乾身，完全吸收咗醬汁嘅精華。每一口都係沙嗲同牛肉嘅完美結合，真係一口難忘。滷水拼盤就更加唔使講啦！滷水鵝、滷水豆腐同滷水雞翼等，各有各嘅風味，滷水香料浸入去每一樣食材入面，每一口都係甘香滿溢。尤其滷水鵝皮脆肉嫩，係滷水拼盤嘅靈魂。最後嘅啫啫唐生菜煲，嗰種熱辣辣聲響同啲唐生菜嘅鮮甜真係點都要試一試。啲蔬菜脆爽唔過火，加上咗豉汁同大蒜嗰陣香，簡直係開胃小菜嘅最佳代表。整體嚟講，呢餐潮州菜真係唔錯，食物質素高，每道菜都係廚師精心炮製。下次有機會再去，一定會再試埋佢哋其他招牌菜！