麻辣香鍋

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今日到左旺角麻辣香鍋一嚐佢哋既招牌菜式。踏入餐廳時,濕熱嘅氣氛同充滿香料嘅香氣已經撲面而來,喺呢個悶熱嘅天氣裡,特別能夠刺激味蕾。首先上嚟嘅招牌麻辣香鍋,裡面充滿了各種新鮮食材,有肉有海鮮,份量十足。鍋底濃郁香辣,不會過於麻辣,反而帶有一種回甘嘅感覺,配搭上五種不同口感嘅餸菜,實在係大快朵頤。尤其係新鮮多汁嘅鮑魚同大腸,較其他嘢更加突出。蝦肉肥嫩爽口,牛柏葉又脆嫩可口,花甲則個大肉多,入口鮮甜。另外叫咗夫妻肺片涼拌,造型俐落,色澤鮮艷,肉片薄而嫩滑,加上爽脆嘅蔥段,酸甜辣味剛剛好,開胃又消暑。辣炒魷魚亦都煮得恰到好處,魷魚又爽口又Q彈,辣味不會過於強烈,令人回味。總括嚟講,今日嘅用餐經歷非常滿意,服務周到,環境清潔,菜式味道出色,係一間值得再次光顧嘅好店。