潤

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Item: Rùn
Rating: 4
Author: hksc88

Rùn

4.5

158 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

19852

Wan Chai

$401-800

Guangdong Dim Sum Stir-Fry Hotel Restaurant Food Wise Eateries

124

Info:
Restaurant:	Rùn

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

hksc88

Level4

509

上次來的時候，我批評了作為一線中餐廳，雖然服務非常好，味道也不錯，但是菜的份量真的偏少呢！今次再來，菜的分量明顯從善如流增多了，值得一讚。餐廳的服務水平依舊非常非常之好！男女主管與員工會非常用心與主動的為客人服務，非常 impressive, 幾乎使人以為自己不在香港到了外地。這樣的服務水平真的可以給予五星滿分。另外，餐廳部長亦積極介紹了餐廳的用具擺設，雖然高貴，但非常抱歉，我個人比較膚淺，只要坐得舒適，服務好，價錢合理，還有最重要的是食物味道好，這樣就可以了。所以還是評論食物味道吧：西班牙紅蝦炒飯是這兒的必吃食物 , 我個人覺得值 Michelin Star 米芝蓮星最少兩星吧，鹽燒雞也有米芝蓮推介至一星，但要批評星斑球跟那個麵條不太配合，另外那個蟹肉米粉味道不太吸引。但蔬菜豆腐類又竟然煮得挺不錯，這個不容易，反正很多五星六星飯店的中餐廳就煮不好最簡單健康的蔬菜類。甜品方面也是不錯的，我最喜歡就是那個南瓜露。不需嘔心的廣告宣傳稿，反正就是值得再來。( 這間餐廳已經成為我最喜歡的其中一間中餐廳了)

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上次來的時候，我批評了作為一線中餐廳，雖然服務非常好，味道也不錯，但是菜的份量真的偏少呢！
今次再來，菜的分量明顯從善如流增多了，值得一讚。

餐廳的服務水平依舊非常非常之好！男女主管與員工會非常用心與主動的為客人服務，非常 impressive, 幾乎使人以為自己不在香港到了外地。這樣的服務水平真的可以給予五星滿分。

另外，餐廳部長亦積極介紹了餐廳的用具擺設，雖然高貴，但非常抱歉，我個人比較膚淺，只要坐得舒適，服務好，價錢合理，還有最重要的是食物味道好，這樣就可以了。

所以還是評論食物味道吧：西班牙紅蝦炒飯是這兒的必吃食物 , 我個人覺得值 Michelin Star 米芝蓮星最少兩星吧，鹽燒雞也有米芝蓮推介至一星，但要批評星斑球跟那個麵條不太配合，另外那個蟹肉米粉味道不太吸引。但蔬菜豆腐類又竟然煮得挺不錯，這個不容易，反正很多五星六星飯店的中餐廳就煮不好最簡單健康的蔬菜類。甜品方面也是不錯的，我最喜歡就是那個南瓜露。

不需嘔心的廣告宣傳稿，反正就是值得再來。( 這間餐廳已經成為我最喜歡的其中一間中餐廳了)