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2023-07-03
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Sfizio italian restaurant價錢💲: $98/ $138/ $75好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-行入小巷子德成街見到的呢間小餐館，由意籍廚師主理，主打多款傳統意大利手工意粉，有好多出面冇見過的款式呢到都有☺️普偏佢地的意粉都係小啲餸，係醬汁+意粉底。仲有幾款頭盤同甜品可以選擇。-✅Spatzle cream & beacon. 呢隻意大利北部的意粉比粟米粒大小小，每粒都係手工搓成，大小不一😉比起gnocchi會硬身小小，有咬口d，同埋韌d🤣 醬汁用cream、巴馬臣芝士整成，鹹鹹香香，好rich，每一粒粉都包滿汁🥳加啲黑椒同煙肉，惹味啲。不過食多幾啖開始好漏🤐-✅Gnocchi rosso. 馬鈴薯糰子軟糯綿滑，唔係好煙韌。食落去有啖啖薯味，真材實料！肉醬的番茄味微酸偏甜，好開胃，唔會好人工茄膏的味道😝 加埋小小芝士有輕微的鹹香咁。-🆗開心果蛋糕. 整體偏甜，好多糖霜🫣海綿蛋糕唔夠綿密彈性，係比較乾的😶 入面夾住原味同開心果味的butter cream，有d膩。開心果味正常突出，開心果迷應該會有
價錢💲: $98/ $138/ $75
好味程度😋: 4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 3.7/5
性價比🥢: 4/5
回頭率😚: 3.7/5
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行入小巷子德成街見到的呢間小餐館，由意籍廚師主理，主打多款傳統意大利手工意粉，有好多出面冇見過的款式呢到都有☺️普偏佢地的意粉都係小啲餸，係醬汁+意粉底。仲有幾款頭盤同甜品可以選擇。
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✅Spatzle cream & beacon. 呢隻意大利北部的意粉比粟米粒大小小，每粒都係手工搓成，大小不一😉比起gnocchi會硬身小小，有咬口d，同埋韌d🤣 醬汁用cream、巴馬臣芝士整成，鹹鹹香香，好rich，每一粒粉都包滿汁🥳加啲黑椒同煙肉，惹味啲。不過食多幾啖開始好漏🤐
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✅Gnocchi rosso. 馬鈴薯糰子軟糯綿滑，唔係好煙韌。食落去有啖啖薯味，真材實料！肉醬的番茄味微酸偏甜，好開胃，唔會好人工茄膏的味道😝 加埋小小芝士有輕微的鹹香咁。
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🆗開心果蛋糕. 整體偏甜，好多糖霜🫣海綿蛋糕唔夠綿密彈性，係比較乾的😶 入面夾住原味同開心果味的butter cream，有d膩。開心果味正常突出，開心果迷應該會有d失望🥺
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意粉類型真係少見，如果多幾個朋友仲可以提早訂d main dish happy share! 好有小餐館的家庭溫馨感覺🥰 價錢唔太貴，應該當我好想食手工意粉就會再來。
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#piggyfoodiein佐敦
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