Pasticceria Giovanni Pina 1920 (如心廣場一期) (Closed)

這次到荃灣買些東西，在這裏享用午餐，點了一個Pasta Set ($228)。南瓜蟹肉忌廉湯，南瓜味濃郁，混和忌廉喝更顯柔滑，當中少量蟹肉為綿滑的南瓜湯增添海鮮的爽口。香蒜大蝦扁意粉，香蒜配上爽口大蝦，加上彈牙的扁意粉和少量辣椒粒，份量適中，微辣。精選蛋糕聖安娜，是意大利的經典蛋糕，多層的海綿蛋糕配上忌廉的柔順，每層以橙酒塗抹，感覺輕盈，配一杯咖啡或朱古力便可成一個輕盈下午茶。熱奶茶，奶與茶分開，可按自己喜好加添，如温度高一點會更好。外賣一些糕點回家與家人享用。首選是開心果櫻桃慕絲($52)，用料上乘的開心果甜點在香港較少見，頂層鋪了開心果粒，開心果顏色的慕絲入口綿滑，份量大。除了開心果慕絲，還買了一個意式開心果吉士牛角包($20)，頂層有開心果脆粒，流心的開心果吉士從香脆的牛角包湧出來，入口是香濃的開心果奶味，用料及味道甚佳，性價比甚高。意式杏醬牛角包($20)，入口鬆脆，杏醬相比開心果吉士較甜，酸酸甜甜的果醬，搭配一杯凍飲更具夏日氣息。蛋白檸檬撻($52)，輕盈、濃密而香滑的蛋白被火槍略烤表面。撻內層有紅桑子和藍莓，酸甜清爽的配搭，平衡底部吉士醬和頂層蛋白。檸檬味酸度適中，而且會在